Смузи очень легко готовится. Для этого очищаете нектарины и абрикосы от кожуры, измельчаете их до консистенции пюре в блендере. Теперь добавляете в пюре фруктов сахар или мёд. В заключении добавляем в смесь мелко дробленный лёд (раздробить можно так же блендером), перемешиваем до однородной массы готова.
Если же у вас нет льда, то тогда пюре ставим на несколько часов в морозилку, пока оно не подморозится, достаём и снова перемешиваем блендером, но однородной консистенции.
Я не знаю есть ли торт только из фруктов, но придумала тортик, который нравится всем. Понадобится бисквит, разрезанный на две части, шесть штук зефира, любимые ягоды и фрукты, буквально стакан сметанного крема.
Итак: бисквит пропитать кофейно-коньячной пропиткой (можно без коньяка, но кофе насыщенный). Зефир разделить на половинки, срезать верхушечки. Нижний корж бисквита смазать сметанным кремом, сверху положить "донышки" зефира, на него ягоды или фрукты (разрезать на пластины). Накрыть вторым коржом. Его тоже сметанным кремом, по кругу "шапочки" зефира, украсить ягодами и фруктами. Я использовала персики, киви, абрикос, мандарин (обязательно снять пленку). Украшала малиной, смородиной. Получается очень красиво и легко.
Ингредиенты:
Мука 500г
Молоко 3ст
Соль по вкусу
Яйца 6шт
Сахар по вкусу.
Приготовление:
Высепьте муку в ёмкость.
Взбейте яйца (отдельно)
Смешайте яйца с молоком.
Нужно перемешать муку с солью и сахаром. Проделайте небольшое отверстие в середине горки муки. Влейте туда яйца с молоком (постепенно и перемешивая с мукой.) добавьте воды (постепенно и перемешивая с мукой.) Дайте тесту настояться. По желанию можно добавить масло.
сварить из 0,5 ст.крупы густую пшенную кашу на воде без сахара.остудить, добавить 1 яйцо,ложки 3-4 конс.кукурузы,перца черн.мол.чуть-чуть,какой нибудь любимой пряной травки сушеной или свежей и можно жарить оладьи на раст.масле(если добавить немного сливочного-будет вкуснее)Кушать со сметанкой.
Готовим ФЛАН
Приготовим Флан мандариновый. Это потрясающе вкусная выпечка, которую очень любят дети.
Нам понадобиться:
мандарины большие - 3 шт
яйца куриные (2 яйца и еще 4 желтка) - 6 шт.
мед - 1,5 ст.
сливки жирные, можно домашние взять - 1 стакан
сахар - 0,75 ст.
соль щепотку.
