На мой взгляд это несомненно окрошка. Она пробуждает от зимней спячки!)) Я ее очень люблю. Еще различные легкие салатики, это тоже вариант. Так же я люблю редьку с квасом, ммм обалденное блюдо. Советую всем попробовать.
Отношусь серьёзно и уважительно.
Правда, исключительно в том случае, когда указанные фрухты припускаются на сковороде в тот самый эпический момент, пандан которого на ней колеруется свинина. Ну или почеревок.
Впрочем,П - тож свинина.
Однако: при всём, при этом, пол-куриы - или еликовую (что зависит от размеров кастрюли) - никто не отменяет.
И вот тогда...
И черносливу, и груше действительно есть "что подчеркнуть".
Или "оттнить".
Это уж в меру индивидуальной развитости кулинарного романтизма.
я готовлю из орехов сладости которые очень любят дети. грецкие орехи очистила от скорлупы ,я пожарила на сковородке на сухой.под конец жарки добавила мед все на глаз, буквально пару минут. все перемеша, остудила. все. вкусняшка готова.
А из чего Вы собрались готовить? Вообще, это рагу с белым мясом в соусе винном. Но выглядит как мясо в соусе с добавлением овощей. Сначала обжаривают 1 курицу(нарезанную). Курицу складывают в жаропрочную кастрюлю. На том же масле обжаривают нарезанные 2 хорошие луковицы. В лук добавляют 30 гр муки и жарят пару минут. Потом добавляют белого сухого вина половину стакана, а так же соль, специи (перец, тимьян, я люблю хмели - сунели) и доводят до кипения. Выливают соус в курицу, закрывают крышкой и ставят в духовку при 180град на 30-40 минут. А пока берем около 250 гр моркови, нарезанной кубиками и столько же резанного лука порея и обжариваем. Когда курица готова, вынимаем ее из соуса, а его процеживаем. В соус добавляем 120 мл жирных сливок и варим до загустения. Добавляем поджарку (а я еще обратно кидала лук) и курицу и прогреваем.
Очень простой и быстрый в приготовлении острый десерт.
Банан очистить,нарезать кружочками 1,5-2 см, обвалять их в смеси коричневого сахара с измельченным перцем чили,обжарить в сливочном масле. Подавать можно с мороженным или со взбитыми сливками. Для любителей мороженого и бананов в зимнее время года,этот десерт создаст баланс энергий,т.к. банан имеет охлаждающее свойство,а перец чили согревающиее.
