Даже нужно. Орехи содержат селен, который так необходим матери и плоду. Норма: грецкие орехи -4-5 в день, бразильский орех - 1-2 в день, фундук и кешью - 50 г в день. Нужно выбрать что-то одно из перечисленного.
Для того, чтобы вырастить фундук из орехов, Вам нужно взять у кого-то с дерева свежий, крупный, здоровый орешек и посадить в землю на глубину до 10 см. Можно посадить орехи сразу после сбора урожая, а можно и весной, продержав некоторое время орехи в холодильнике. Нужно сажать не один орех, а сразу много, для лучшей всхожести, чтобы у Вас наверняка появился саженец. К тому же среди саженцев нужно будет отобрать самый сильный и устойчивый. Уже через год саженец может достичь высоты 15 см, тогда его можно будет пересадить на постоянное место - почву фундук может перенести любую, но не любит сильных порывов ветра.
Мускатный орех - это пряность, сам плод очень твёрдый, внутри нет семян, поэтому используют его в натёртом виде (в идеале- свженатёртым) для придания аромата и особого вкуса в соусы, маринады, мясной фарш, картофельное пюре, различные овощные блюда, особенно со шпинатом или с капустой разных видов, зимние рождественские напитки и т.п.
Отдельно, разумеется, мускат не едят, да и приправлять им еду нужно осторожно, т.к. в больших дозах он ядовит.
Вкус у мускатного ореха - кисловато-пряный, с лёгкой горчинкой.
На снимке - баночка с мускатными орехами, рядом - несколько штук орехов (один наполовину израсходован) и специальная небольшая особой формы тёрочка. Я использую её только для мускатных орехов.
Обычно это пишут на тех производствах, где изготавливают изделия, содержащие орехи. Номенклатура кондитерских фабрик велика и вероятность, что орехи никак не используются, почти равна нулю. Это очень популярный ингридиент. Зачем же вообще это предупреждение? Орехи - это сильный аллерген. И этой надписью производитель снимает с себя ответственность, если вдруг сильная аллергическая реакция у потребителя повлечёт серьёзный урон здоровью. Ведь надпись-то есть, значит сам взял на себя риск.
Мнение ученых медиков (которое встречается в СМИ) разноплановое. Каждый ученый рассматривает этот продукт с учетом сугубо СВОЕЙ узкой специализации. Да, в арахисе присутствует масса полезных микроэлементов и витаминов.
Но. Арахис дает организму ГОТОВУЮ тромбоцитную массу .
Что это такое. Превышение нормы тромбоцитов в крови ведет к увеличению ее вязкости и образованию тромбов. (вспомните, например, заболевание тромбофлебит). Поэтому арахис особенно полезен людям, у которых плохая свертываемость крови, что грозит большой кровопотерей. Вот в этом случае арахис додает в кровь недостающие тромбоциты, кровь становиться гуще и снижается риск большой кровопотери (в результате бытовых порезов, плановой или экстренной операции и т.п.).
А вот, что касается повышенного давления, то в этом случае особое внимание уделяется составу крови, в том числе и ее вязкости. Наличие густой, вязкой крови способствует образованию тромбов, а значит и увеличивается риск инсульта или инфаркта. Ведь не зря пожилым людям доктора предписывают препараты или пищевые добавки РАЗЖИЖАЮЩИЕ кровь. Безусловно, пожилым людям можно кушать арахис, но желательно в небольших количествах.
Погуглите «арахис и тромбоциты», посоветуйтесь со своим лечащим врачом, что поможет вам выработать СВОЕ мнению относительно такого продукта, как арахис.
