У меня часто бывает аналогичная проблема, только не со сковородкой, а с кастрюлей. Мне удобно кипятить молоко в алюминиевой старенькой кастрюле, уже оторвались ручки давно, всего литр можно залить, дальше дырки от ручек. Она деформируется, выдувается дно. Меня это бесит, неудобно на плите. Беру её с собой на прогулку, нахожу хороший пень по её диаметру, накрываю его чем-либо и через слой толстого картона рихтую, приношу домой с ровненьким дном. Так и вам советую на круглой и тяжёлой колотушке подрихтовать донышко. Я полагаю, что ваша сковородка тонковата, а блины любят выпекаться при высокой температуре. Конечно, деформация неизбежна. Но не менять же сковородки, если вам эта удобна. Подровняйте ее...
Зависит от материала, из которого он сделан. Если он из нержавейки, стекла или твердого пластика - можно. Главное потом как следует просушить, если вода зальется в какие-нибудь внутренние полости типа ручки.
У меня например несколько ножей на кухне , хотя существует гораздо больше . Самое главное , у меня отдельный нож для сырого мяса и рыбы . Так же отдельный нож только для хлеба . Есть маленький удобный нож для чистки картофеля и других овощей .Еще есть нож для сыра , очень удобный , к нему сыр не прилипает .Также есть еще парочка ножей - универсальные . Держатель для ножей использую магнитный .
Я думаю что силиконовая, она лёгко чистится, подходит для всех диаметров сковородок и самое главное- она по настоящему УДОБНАЯ, не пропускает жир, также некоторые модели снижают производимый сковородой шум. Думаю по цене она тоже выгоднее. Так что советую силиконовую.
Модная,в смысле по стилям? В стиле кантри , например об этом? Или в которой лучше готовить? Если в которой готовить, то летом в пасуде Цептор - без масла с сохранением прекрасного вкуса, а зимой в медной. Медная пасуда быстро нагревается и сохраняет жар , в ней готовят МЕДЛЕННО, томят пищу - прекрасно согревает.
