Будет ли грибным 2020 год?
2 ответа:
Многих грибников еще с зимы волнует будет ли год грибным. Тоже очень люблю прогуляться и пособирать грибочки.
О том, каким будет год грибным или нет стоит говорить исходя от погодных условий, здесь большую роль играет и то снежная ли была зима или нет, какая весна и конечно же засушливое или нет было лето.
В каждом регионе разные погодные условия, разные зимы, влажность и это следует учитывать.
Следуя грибному календарю по месяцам можно узнать какие грибочки в каком месяце начинают расти:
- Январь без грибов;
- Февраль, март в зависимости от региона появляются первые вешенки;
- Март и апрель иногда балует сморчками;
- В мае же, так же в зависимости от региона появляются сыроежки.
- В июне можно встретить маслята, подберёзовики, шампиньоны.
- В июле, августе, сентябре, октябре белые грибы, маслята, подосиновики, подберёзовики, грузди, рыжики, опята;
- В ноябре, декабре ещё встречаются вешенки, трюфеля.
Моя главная летняя забава летом- сбор грибов. Азартное удовольствие. Обожаю гордо возвращаться с полным ведром. Почувствовать ,догадаться куда стоит пойти, найти . Увидеть красавец гриб в траве, бережно срезать. Особенно люблю собирать подгруздки, спрятанные под мхом, в земле. Муж говорит что у меня на них нюх.
Для грибов нужна особая погода. Они не любят жаркие сухие дни. Нужно чтобы постояла неделька теплой и дождливой погоды. Чтобы хорошо промочило землю и по ночам было тепло. После нескольких туманов тоже пойдут грибы.
А за опятами осенью надо идти после прохладных ночей.
По прогнозу метеорологов с точностью 70 процентов лето на Урале будет теплым и дождливым. Так что за грибами!
Читайте также
Грибы прямиком из леса едят только в России, потому что больше нигде нет ничейных лесов. Во всей остальной Европе каждый конкретный лес является либо частной, либо муниципальной собственностью, и ходить туда кому попало ради пропитания просто запрещено. Гулять - пожалуйста, собирать что-либо - ни в коем случае. Это правило закреплено законами, существующими веками. Ловля и собирательство чего бы то ни было съедобного всегда считалось браконьерством и каралось нещадно. Что вырастил сам, то и ешь, ничего "ничейного" не бывает.
Трюфель - настолько дорогое удовольствие, что его простые смертные его никогда и не видели. Цены на них исчисляются в тысячах евро. Так что можно спокойно сказать, что этот гриб едят лишь те, кому уже надоело птичье молоко.
Для того, чтобы увидеть в европейских супермаркетах какие-нибудь ещё другие грибы кроме шампиньонов, нужно перестать ходить в торговые точки для неимущих. На картинке внизу цены почти у всех грибов указаны за кг, расфасованы по 100-200 гр, за каждую упаковку получается примерно 2-3 евро.
Каждый сам для себя определяет меру безопасности тех или иных грибов покупая их на рынке.
Если к примеру на рынке торгует ваша знакомая соседушка и вы знаете в какой лес она часто ходит, то я думаю, что в этом случае безопасно купить у нее грибы.
Если вы на своем местном рынке покупаете грибы, то я не думаю, чтобы их привезли из Чернобыля (образно говоря).
Если вы знаете и разбираетесь в грибах, то наверняка будите покупать их, поскольку разбираетесь в грибах.
Лично я никогда грибы на рынке не покупаю.По возможности с мужем сами собираем грибы в лесу.
Но, все люди разные. Кто-то хочет лесных грибочков, поскольку в лес ходить нет времени или возможности.А магазинные вешенки и шампиньоны уже приелись, вот и не задумываются о безопасности, а просто их покупают.
