Сама заказывала с разных мест, но больше всего понравилась доставка "Фарфор". Да, было пару "косяков" с их стороны, то соус не довезут, то роллы,но вопрос всегда решался быстро и без конфликтов, курьер сразу же все довозил. По ценам и качеству все достаточно хорошо,большой ассортимент роллов,суши,пиццы, различных сетов.Единственное,маленький выбор напитков. А так на данный момент, заказываю только там.
Мне нравятся видео-рецепты от СушиШопа. Очень понятно и доступно объясняют, приятная спокойная картинка без лишних элементов. В общем, вот рецепт роллов Филадельфия (мои любимые роллы).
Единственное что меня смущает - пленка. По-моему, резать и заворачивать можно и без пленки.
на пол листа нори выкладываете рис, сверху икру "тобико" за тем переворачивае его рисом вниз ложите кусочки семги,немного васаби,огурчика свежего немного, салат зеленый и заворачиваете! все! режите на порции и кушаете
Роллы Хотатэ Маки. или роллы с гребешком, относятся к простым. Рис варим как обычно для роллов. Отдельно отвариваем гребешки (лучше брать не крупные). На нори укладываетс рис (можно отрезать половину листа), затем икру тобику. затем разрезанный на четвертинку гребешок. Краешки смачиваю водой и заворачиваю мокисой. Охладить, нарезать острым ножом, смоченным в воде. Приятного.