Чесночный суп с цукини и сухариками - рецепт, как приготовить?
Чесночный суп с цукини и сухариками-рецепт?
2 ответа:
С цуккини и чесноком предложу приготовить вкусный постный суп . Он лёгкий, одновременно сытный. Готовить его легко и просто. По времени займёт около часа. И суп можно подавать горячим. К кабачку подготовим стандартный овощной ассортимент:
Нарезанные хлебные дольки посушим в духовке. В это время кастрюлю постам кипятить с водой и сразу нальём две ложки масла. Затем, подготовим овощи. Как обычно помоем, почистим. Картофель порежем на дольки. Молодой кабачок возьмём небольшой и, также нарежем. Подготовленные компоненты отправим в постный бульон. Теперь морковь с луком обжарим, добавим в суп по завершению варки. Останется посолить, поперчить. Всыпать подавленный чеснок. Суп готов. С майонезом подаём к обеду.
Готовьте на здоровье.
Суп прекрасное дополнение будет к вашему осенне-зимнему меню,он сытный и согревающий.
Готовится он легко, если у вас есть уже готовый с вечера бульон например и готовые сухарики
,курицу в супе можно заменить готовой ветчиной,суп густой,и чем больше будет туда закладка сухариков,тем он будет гуще,поэтому выбирайте, как вам нравится больше.
Вам понадобится: куриный бульон-полтора литра.Сухариков или гренок-один стакан,половинка среднего кабачка,курица пятьсот граммов или окорочка,два яйца,зелень,специи,половинка перчика чили,паприка,масло растительное и несколько долек чеснока.
Чесночный суп с цукини готовим вот по такой схеме:
Чеснок и чили нарезаем мелко и обжариваем слегка на масле,филе курочки нарезаем на кусочки.И потом тоже добавляем туда для обжарки.И туда же кладем паприку.А затем:
Читайте также
Я мужу наливаю суп в пищевой термос. Удобно, так как долго остается горячим и не проливается. А широкую крышку можно использовать ка мисочку, главное, не забыть захватить ложку. А в обычном контейнере он быстро стынет и становится не вкусным. Для чая есть еще один термос удлиненный на 1 литр.
Я обычно приготовленный борщ сразу подаю на стол, а не "запираю его под замок" на сутки.
Возможно, что кто-то считает правильным подачу через сутки, а я против этого.
К тому же, когда варишь борщ, то аромат стоит на всю квартиру и он невольно, но вызывает аппетит у всех членов семьи.
Моя дочь настолько любит борщ, что может его кушать в течении всего дня: на завтрак, обед и ужин.
А приготовить борщ и дочери сказать:"Нет, кушать только завтра", у меня язык не повернется.
Считаю, что каждая хозяюшка решает когда подавать то или иное блюдо самостоятельно. И в данном случае не может быть правильно или не правильно.Все у всех индивидуально.
