Question

Какие приготовить салаты из куринного мяса на Новый год 2015? Какие есть рецепты салатов?

Answer 1

В нашей семье часто готовят слоеный салат из отварной куринной грудки и ананасов.

Отварную куриную грудку режим кубиками, укладываем на дно салатника - это первый слой; вторым слоем укладываем пережареные грибы (шампиньоны, белые грибы)и репчатый лук; третий слой натертый на мелкой терке яичный белок; потом - кусочки консервированного ананаса; следом консервированная кукуруза; затем - тертый яичный желток; сверху посыпаем мелко измельченным грецким орехом. Этому салату необходимо настояться 6 часов. Майонез в этот салат не добавляется, а подается отдельно на стол и смешивает салат у себя в тарелке.

Второй неменее интересный салат курица с соленными огурцами.

Отвариваем куринную грудку и разбираем ее на волокна (не режем), соленные огурцы режем соломкой, лук - репчатый полукольцами. Нарезанный лук обдаем кипятком и сразу проливаем холодной водой, даем стечь воде. Затем смешиваем мясо, огурцы, лук. Делаем заправку: кетчуп (или томатную пасту)смешиваем с растительным маслом, добавляем соль, сахар, черный перец и заливаем в салат. Салат ставим настаиваться в холодное место на 6 - 8 часов.

Answer 2

Из куриного мяса можно много салатов приготовить, импровизируйте, только не сильно увлекайтесь, сначала попробуйте приготовить что-нибудь экзотическое в малом количестве, чтобы вкус понять. Однажды я приготовила салат из куриного мяса с апельсинами, но вкус оказался не привычным, салат остался на столе стоять:(.

Куриное филе хорошо сочетается с яйцами, сыром, грибами - первый вариант. Можно приготовить салат из куриного мяса с орехами и сыром - второй вариант. Ну и обычное сочетание - яйца, огурец, морковь, картофель (наподобие оливье, можно не горошек, а кукурузу положить для разнообразия).

Мне понравилось добавлять в салаты немного нарезанных зелёных оливок, но это - дело вкуса, попробуйте сначала, может быть, вам и не понравится.

Есть и горячие салаты из куриного мяса - только надо приготовить корзиночки или ещё что-нибудь для подачи в горячем виде. Предлагаю приготовить горячий салат из куриного филе с грибами и стручковой фасолью, очень красиво смотрится. Грибы и фасоль надо предварительно немного прожарить, слегка, чтобы жидкость немного вышла.

Много салатов из курицы здесь.

Answer 3

Простой, но вкусный салатик:

• куриное филе отварное,
• твёрдый сыр,
• сладкий перец,
• яйца,
• соль, перец,
• кукуруза (по желанию).

Всё нарезаете кубиками, заправляете майонезом, перемешиваете.

Приятного аппетита!

Answer 4

Я всегда делаю этот салатик на все праздники, он очень вкусный и по деньгам относительно не дорогой. В состав салатика входит куриное филе, консервированные ананасы, перепелиные яйца и голландский сыр ( вид сыра вы можете выбрать сами, мне просто нравиться, что голландский солененький), зеленый лук и кукуруза. Все нарезаю кубиками, солю, перчу и смазываю майонезом.

Answer 5

Есть вкусный салатик с курицей! Вам понадобится: куриная грудка или 2 кусочка филе, грецкие орехи (не много), 2 свежих огурца, 3-4 средние картофелины, 3-4 яйца. Курицу, картофель и яйца отварить, нарезать квадратиками. Огурцы тоже нарезать квадратиками. Грецкие орехи поломать на мелкие кусочки. смешать все ингредиенты, посолить по вкусу и заправить малым количеством майонеза, так как огурцы обязательно дадут сок (а если майонеза будет много, то и салат будет жидкий). Приятного аппетита!

Answer 6

Я буду готовить салат Оливье, но по-новому рецепту. Курицу копченую нарезаем мелким кубиком, крошим картофель, морковь, соленый огурец, лук и укроп, яйцо и лист салата. Заправляем майонезом. Необычный и нежный салатик.