Какие оригинальные салаты можно приготовить на Новый год 2015?
Какие оригинальные и очень вкусные салаты можно приготовить на Новый год 2015?
5 ответов:
А я вам хочу предложить салаты на основе кальмара,кстати очень вкусные и сытные, и оригинальные,против обычных и привычных.
Нужно отварной кальмар порезать лапшой,добавить отварной картофель,порезанный кубиками и яйцо отварное,лук репчатый мелко порезать и огурчик маринованный кубиками,заправить майонезом по вкусу и все перемешать.
Огурчик можно положить и свежий,если захотите,но маринованный дает более пикантный вкус.Рекомендую-вкусно.
Еще один вариант-это отварные кальмары нарезать лапшой,крабовые палочки кружочками,яйцо кубиками,лук репчатый кубиками,огурец свежий,горошек зеленый и заправить сметаной.
Оригинальным будет и салат из кальмара с грибами и майонезом.А украсить его можно зеленью.Либо кальмар можно сделать с грецкими орехами.
Предлагаю приготовить салат, который называется "Новогодняя шишка".
Готовится салат из отварного куриного филе, жареных шампиньонов, варёных яиц, варёной моркови и твёрдого сыра. Всё это смешивается, посыпается зеленью, заправляется майонезом, и украшается миндалём.
Такой салат можно приготовить и из других продуктов, есть варианты с кальмарами или копчёным мясом. Можно и малосольную рыбу использовать, даже красная подойдёт. В этом случае шампиньоны заменяются свежим огурцом.
Можно и оливье выложить и украсить таким образом.
Но обычно на Новый год хочется и кроме оливье что-нибудь интересное приготовить. Салат "Новогодняя шишка" хорошо будет смотреться на столе.
На фото веточки использованы, но можно использовать для украшения укроп или нарезанный фигурно свежий огурец, из этих продуктов имитация ёлочной веточки тоже хорошо получается.
Поскольку это будет годом козы, предлагаю приготовить новогодний салат под названием Коза. Вот так он будет выглядеть:
Укладываем слоями консерву рыбную, картошку, морковку, лук. Украшаем яйцами, сыром, морковкой, маслинами, укропом. Каждый слой смазываем майонезом. Мне больше всего нравится использовать консерву горбуши в этом салате.
Читайте также
Можно приготовить салат Оливье, но с уткой и копчёным мясом.
Для его приготовления нам нужно : 300 граммов утиного филе, 50 грамм зелёного горошка, 100 грамм копчёной шейки или балыка, 1 свежий и 1 солёный огурец, 1 отварная морковь и 1 отварной картофель, 1 отварное яйцо, 1 зелёное яблоко, розмарин, майонез, оливковое масло, перец, соль, при желании маслины и зёрна граната.
Утиное мясо нарезаем и обжариваем на сковородке в масле с розмарином, добавляем перец,соль. Всё перемешиваем и томим немного, минут 5 - 7 .
Картофель нарезаем кубиками, также нарезаем огурцы, морковь, яйцо, очищенное зелёное яблоко, копчёное мясо.
Утиное мясо остужаем и добавляем к подготовленным продуктам.
Добавляем рубленный зелёный лук, консервированный зелёный горошек, майонез, а также соль и перец. Всё перемешиваем.
Салат можно украсить маслинами и зёрнами граната.
Конечно же самое простое , что можно посоветовать это заменить во всех блюдах мясо на куриные грудки, а майонез на сметану, в сочетании с лимонным соком или просто нежирным йогуртом.
Естественно основная масса блюд пусть будет из овощей.
Вот один из рецептов простого салата.
Для этого берем два куриных филе (отварить и порвать руками на кусочки), 200 грамм фасоли консервированной ( но так как фасоль может вам показаться тяжелым продуктом , то можно заменить на кукурузу) , грибы консервированные – столько же сколько и кукурузы, в рецепте есть лук , но лук я не люблю(это по вашему вкусу), я бы заменила на другую зелень, морковку крупную натереть на терке, заправить оливковым маслом поперчить и посолить( я бы не солила) .
На закуску предлагаю желейные яйца , а на основное блюдо запечь рыбу. Все эти рецепты есть тут.
