Сначала небольшой ликбез. Любой процесс, связанный с использованием электроэнергии, сопровождается электромагнитным излучением (ЭМИ) разной интенсивности и частоты. ЭМИ взаимодействует с электрическими зарядами, ускоряя их. Казалось бы какое отношение это имеет к нам? Самое прямое: конфигурация молекулы воды (а воды в организме до 70%) такова, что в ней есть разнесенные в пространстве центры положительного и отрицательного зарядов. Короче говоря, в переменном ЭМ поле молекула воды начинает совершать колебательное (то есть тепловое) движение. И чем это движение интенсивнее, тем выше становится температура содержащего влагу объекта. Собственно, на этом и основан нагрев в печке СВЧ.
Так вот, аналогичные процессы протекают не только в печке, но и Вашем организме под действием ЭМИ. К какому-то диапазону (например, ИК и видимый свет) организм давно уже приспособился - когда мы греемся на солнышке, процессы протекают точно такие же. Но вот СВЧ-диапазон (условно частоты от 1 до 100 ГГц) в природе почти не встречается и организм на такой вид облучения реагирует плохо, например, через перерождение клеток в злокачественные (рак).
Ну а теперь к делу: почти вся современная техника использует как раз СВЧ, например, у печки частота 2,4 ГГц, у сотового телефона - 0,9-1,8 ГГц. Вспомните, на каких частотах работают Ваши компы, планшеты, беспроводные трубки и т.д.? Те же самые гигагерцы. Поэтому говорить, что они полностью безопасны - глупо. Да, сейчас уровень мощности раз в 10 меньше, чем 20 лет назад, но отнюдь не равен 0. И есть надежная статистика, что показатели здоровья у тех, кто проживает рядом с ЛЭП, аэродромной РЛС или базовой станцией сотовой связи, хуже, чем у живущих в более безопасных местах.
Что касается наглядных примеров, если у Вас есть возможность подойти к высоковольтной линии электропередачи, возьмите люминесцентную лампу (типа обычной 18-ваттной лампы из офисного "армстронга"), в темное время суток встаньте с этой лампой под ЛЭП и она начнет светится у Вас в руках.
Вот примерно то же самое происходит и в Вашем теле...