Для приготовления этого хлеба будут нужны два вида ржаной муки. Четыреста грамм обдирной и сто грамм цельнозерновой муки. Кроме этого понадобятся две маленькие ложечки быстродействующих дрожжей, три столовых ложки сахарного песка, сто тридцать граммов творога, триста миллилитров воды, пятьдесят грамм чернослива, сто миллилитров кефира, три столовых ложки коровьего масла, полторы чайных ложечки соли. Испечь этот хлеб лучше в хлебопечке, но если хлебопечка отсутствует, то можно испечь и в духовке. Для этого из вышеперечисленных продуктов, кроме чернослива, замесим тесто обычным способом. Дадим время тесту подняться и добавим намытый чернослив. Ещё раз вымесим тесто. Духовку разогреем до двухсот двадцати градусов. Форму для выпечки хлеба, смажем маслом и поместим в неё тесто. Разровняем верхушку и на пару часов оставим в покое для расстойки. По прошествии этого времени, отправим форму с тестом в духовку для запекания ржаного хлеба. Запекаем до готовности. Готовый хлеб вынем из духовки и дадим ему остыть. Можно угощаться и угощать гостей. Приятного аппетита!
![](/media/im/9q/OS/9qOSgXeyozn9xORjXxnt14zUFvsTuXx.jpg)
Для приготовления такого армянского блюда будут нужны двести грамм засушенного гороха, двести грамм чернослива, пятнадцать миллилитров пищевого уксуса, сто пятьдесят грамм измельчённых грецких орехов, три измельчённые гвоздички.
Сначала замочим в подходящей ёмкости на четыре часа двести грамм засушенного гороха. Жидкость сольём, а разбухший горох сварим в кастрюльке до мягкого состояния. Кожицу гороха удалим, а ядра пропустим через мясорубку. Двести грамм чернослива хорошенько промоем, просушим бумажным полотенцем, удалим ядрышки и тоже пропустим через мясорубку. В миске соединим пропущенные через мясорубку горох, чернослив, добавим сто пятьдесят грамм измельчённых грецких орехов, три измельчённые гвоздички, вольём пятнадцать миллилитров пищевого уксуса, подсолим и хорошенько всю смесь взобьём до пышного состояния.
Разложим горох с черносливом по тарелочкам и подадим на стол. Приятного аппетита!
Я даже стесняюсь вам сказать)
У меня с черносливом четко "очистительные" отношения. Стоит съесть хотя бы пару черносливок сушеных, так ближайшие 4 часа отойти от туалета дальше, чем на два метра я не могу.
Диета с черносливом в своей основе предполагает быстрое насыщение организма полезными веществами при сниженной калорийности.
![VQY9Tw0Df8L0QKs0b6LRXuTSvenoPHS6.png](/media/im/VQ/Y9/VQY9Tw0Df8L0QKs0b6LRXuTSvenoPHS6.png)
За четыре дня авторы диеты предполагают сброс 2-4 килограммов, но обратите внимание, сколько в этой диете жирных орехов. Я уверена, что "переваривание" пищи из-за чернослива у многих будет происходить в разы быстрее, и чтобы не терять ценные вещества в этом обезвоживании, орехи обязательны. В остальном диета основана на классических принципах ограничения - без сахара, хлеб - ржаной, фрукты для дополнительного жиросжигания - грейпфрут, картофель - только в кожуре, и тот один раз.
Мне чернослив нравится с птицей - и с курочкой, и с куриными рулетиками, и с индюшатиной и с уткой и с гусем. Чернослив очень хорошо в таких блюдах себя ведет, добавляет немного сладости и кислинки, или, если сказать по-другому, пикантности. Если запекаю утку или гуся, то чернослив смешиваю с кислыми яблоками.
Вкусно звучит- "Шоколадно-творожная Пасха с черносливом"- навевает воспоминания о детстве. Чтобы приготовить к Пасхе такое кулинарное изделие надо иметь 500 грамм творога, по 100 грамм сливочного масла, чёрного шоколада и сливок, 60-70 грамм чернослива и 200 грамм сметаны. Натираем на мелкой тёрке шоколад.Смешиваем сахар со сливками, добавляем тёртый шоколад и перемешиваем пока сахар полностью не растворится. Вилкой разминаем масло и творог, добавляем сметану и при помощи той же вилки тщательно перемешиваем. И затем перемешиваем две-три минуты в блендере до однородности. Моем горячей проточной водой чернослив, нарезаем на кусочки. Смешиваем творожную массу с шоколадом со сливками и черносливом. И готовую смесь высыпаем в форму с двойным слоем марли, сверху тоже прикрываем марлей, слегка нагружаем верхнюю поверхность- весом в 100-150 грамм. Ставим в холодильник на 7-8 часов. По истечении этого времени переворачиваем Пасху, посыпаем украшениями.