Суп с рисовой лапшой и бараниной это блюдо китайской кухни.Для его приготовления понадобятся:
Готовится он в сковороде вок. Нужно в разогретую сковороду вок налить растительное масло и пожарить в нем нарезанную кусочками баранину, лук репчатый полукольцами,а также чеснок и анис.
Когда вы увидите,что мясо баранина уже полностью прожарено,то вливайте в сковороду говяжий бульон и варите несколько минут.Когда суп закипит,то нужно положить в него рисовую лапшу и варить еще пару минут, а затем засыпать в вок нарезанную в виде лапши пекинскую капусту.Туда же нужно выжать сок двух лаймов.Когда суп закипит,то нужно засыпать в вок нарезанную кинзу, рыбный соус и нарезанный перец.
