Для того чтобы у картофеля в микроволновке получилась хрустящая корочка можно попробовать приготовить ее по следующему рецепту. Необходимо хорошо промыть и проколоть каждую картофелину. Затем натереть оливковым маслом и выложить на тарелку. Для образования хрустящей корочки лучше использовать режим "Гриль", если его нет, то необходимо поставить микроволновку в максимальный режим 900W. Время будет зависеть от количества картофелин. На одну среднюю картофелину уходит 4-5 минут.
В новым моделях микроволновых печей (выпущенных за последние 5 лет) в этом нет необходимости. Наоборот, большинство этих моделей оснащены разными режимами приготовления пищи, часто приходится останавливать процесс готовки чтобы перевернуть ту же курицу, для этого просто нужно нажать "Стоп" один раз и можно открывать, потом снова нажать "Старт" и процесс приготовления продолжится с того же времени, его не придётся запускать заново. Если, нажать "Стоп" 2 раза - настройки собьются и всё придётся устанавливать заново.
А вот в старых микроволновках, и то далеко не во всех, действительно дверь не открывалась пока не обнулишь таймер.
В печени очень много жидкости. При ускоренном нагреве эта жидкость быстро формирует массу пара, которому, из-за плотного состава печеночной плоти, нет выхода.
Кусок печени взрывается как паровой котел. Если вдруг предохранительный клапан не сработал.
Содержать ее в чистоте.
Не включать на "пустую".
Не оставлять внутри металлических предметов.
Не хлопать дверцей.
Хорошо "выставить" по горизонтали.
В мясе нет железа! Нет даже самых микроскопических кусочков этого металла!!! Разве только кто-то из вредительских соображений напихал в мясо гвоздей да иголок. Так что можете не беспокоиться, пользуйтесь своей микроволновой печки без опаски.
