Перловка - ячмень, цельное ядро ячменя с остатками зерновых оболочек.
Пшено - просо
Манка - пшеница, крупа из твёрдых сортов пшеницы крупного помола.
Это как будет удобно Вам. Нашего старшего я сразу начала кормить кашками собственного приготовления из круп. Крупу хорошо промывала, просушивала, молола в кофемолке и из неё уже варила кашу. Такие кашки мы кушали почти до года, пока ребенок не стал принимать пищу кусочками. Это были каши из гречки, риса, пшена, кукурузы. Манку ввела в последнюю очередь потому как она аллергенная и пользы от неё никакой. Когда небыло времени возиться с крупой, тогда давала малышу готовую магазинную кашку, которую нужно заваривать.
Младшенькая же на отрез отказывается кушать кашки моего приготовления, она ими плюётся )). А вот магазинные каши кушает с удовольствием. Я беру безмолочную кашу "Умница", "Сами с усами", "Нестле", которые из пяти или семи злаков.
На Новый год можно сварить кашу.
К блюдам с подливой хорошо подойдут гречневая или рисовая каши.
Вполне может воспользоваться успехом пшенная каша с тыквой и изюмом. Вкусна пшенка с мясом.
Если же хочется остановиться на самом праздничном варианте, то лучше приготовить плов.
Чтобы приготовить кашу в мультиварке "Филипс", достаточно вообще взять рецепты каш для мультиварок, они похожи. Например, на этом сайте для мультиварок филипс. Также на этом сайте форум для мультиварки Филипс 3037.
Про режим можно почитать на официальном сайте, форуме, в поддержку именно этой марки. Если что-то конкретное интересно, можно уточнить у пользователей, либо в тех. поддержке.
Хороший отзыв есть о мультиварке "Филипс" 3707 по ссылке.
В качестве примера рецепт кукурузной молочной каши.
Берем продукты:
кукурузной крупы - один стакан, молока два стакана, воды столько же, сахара три ст. ложки, соли одна чайн. ложка, сливочного масла - 50 г.
Подготовим крупу и помещаем в кастрюлю мультиварки. Доливаем воду, молоко. Кладе сахар, соль. Крышку закрываем и выбираем режим "Рагу/Тушение", 60 минут. По истечение времени в готовую кашу можно добавить масло и угощаться. Приятного аппетита!
Чемпионом среди круп с точки зрения пользы для здоровья несомненно является гречневая крупа. Она настолько богата минералами и микроэлементами, сложными углеводами, витаминами и аминокислотами, что трудно все перечислить. Хотя гречка легко усваивается, из-за богатой насыщенности и совокупности полезных свойств составляющих её элементов она по сытности сопоставима с мясом и хлебом.Кроме того она ещё и очищает организм от шлаков. Не случайно и на западе гречка и пшено, которое по полезности идёт среди круп на втором месте, тоже входят в моду, оттеснив другие крупы. Для них, как пишут, сейчас "настал звёздный час". Там ценят не только то, что она кладезь витаминов, идеальна для диеты, что в ней нет сахара и глютена, но и её удивительный ореховый вкус. Не знаю, возможно потому, что там гречневая крупа отшлифованная,светлая. В булочных можно купить хлеб с гречневой мукой, а известные французские кулинары, в частности, Контичини, о котором я недавно прочитала в журнале, даже готовят из гречневой муки прекрасный десерт - гречневый крамбл (мука, масло, соль, коричневый сахар, молотые орехи, всё в миксер, в холодильник - и готово! С такими ингредиентами, думаю, можно и из любой муки вкусно приготовить. Шутка!