Ингредиенты :
6 куриных яиц ;
6 ч. ложек молока ;
500 гр. куриного фарша ;
6 ст . ложек майонеза ;
100 гр. сыра ;
пучок петрушки ;
соль , перец - по вкусу .
Приготовление :
Нужно из яиц испечь яичные блины . Каждое яйцо разбить , добавить в него 1 ложку молока , посолить , поперчить и испечь на растительном масле . Получится 6 блинчиков .
Куриный фарш нужно посолить , поперчить и добавить в него немного воды .
Порезать зелень петрушки и смешать с майонезом .
На каждый блин намазать куриный фарш и сверху майонез с зеленью . И каждый свернуть рулетиков .
Нужно на противень выстелить пергаментную бумагу , выложить наши блинкики и выпекать при + 180 ° С 30 минут .
За 5 минут до готовности наши блинчики , а теперь бризоли посыпать натертым сыром .
Любимый многими сладкоежками торт "Медовик" можно приготовить не только обычным классическим способом , выпекая коржи в духовке, но можно его приготовить и в мультиварке.
"Медовик" в мультиварке по вкусу получится ни чем не хуже, чем обычно.
Нам понадобятся следующин ингредиенты: 5 яиц, 250 г сахара, 3,5 стакана муки, 2 ст. ложки меда, 1 ч. ложка соды.
Нужно хорошо просеять муку, 1 ч. ложка разрыхлителя.
Сначала нужно хорошо смешать все сухие компоненты для теста. Отдельно взбить яйца с сахаром до состояния крепкой и густой пены, чтобы была консистенция "густых пиков" на поверхности. В процессе взбивания тонкой струйкой добавляем мед. После этого аккуратно смешиваем обе части теста - сухие и жидкие компоненты. Тесто должно получиться достаточно густым, как жирная сметана.
В смазанную чашу мультиварки перекладываем все тесто. Готовить следует в режиме "Выпечка" примерно 50 минут ( клапан мультиварки при этом должен быть открыт.
Бисквит получается очень нежным и пышным. Его надо разрезать вдоль на три части и промазать их Вашим любимым кремом ( лучше всего для него подходят крема на основе сметаны или сгущенного молока) .
После этого нужно собрать торт, смазать его верх и посыпать толчеными орешками или тертым шоколадом.
Фарш поперчить, посолить, смешать с измельчённым луком, добавить яйцо и хорошенько вымешать,сформировать "лепёшку " и присыпать мукой, чтобы она не разваливалась.Отдельно слегка взбить 1 яйцо, выложить в него "лепёшку" и вместе с яйцом на сковородку обжарить с двух сторон, сверху присыпать зеленью.На 0,5 фарша, 5 яйц, 1 луковица,соль , перец по вкусу,мука. Из этого количества получается 4-5 "лепёшек".
Это зависит от вашей семьи и ее предпочтений. А также региона вашего проживания. ЕСть ли у вас подсобное хозяйство. Например, живя в крупном городе наша семья из трех человек тратит на покупку продуктов питания около двадцати тысяч рублей в месяц.
Попробуйте мой вариант. Улетает очень быстро. Это не настоящий цезарь, но у нас один из любимых салатов. Слоями: листья салата, помидоры кубиками, соус, курица отварная, соус, сухарики,сыр.
Соус: майонез, сухарики, соевый соус. Сухарики делаю сама: из белого хлеба с чесноком в духовке. В салат их сыпать перед подачей. Приятного аппетита.
