Согласно японским традициям суши едят при помощи палочек, мужчины могут брать суши руками. Суши не откусывают, так как размер одного суши соответствует кусочку, который можно прожевать и проглотить в один прием. Для того чтобы оценить неповторимый вкус этого блюда нужно соблюдать определенные правила и последовательность его потребления. Сначала надо положить суши на бок и приподнять его верхний слой вместе с рисом, затем обмакнуть верхний слой в соевый соус. Иногда для того чтобы нанести на суши соевый соус используют кусочек маринованного имбиря. Его берут палочками, обмакивают в соус, а затем как кисточкой размазывают соус только по верхнему слою суши. Суши кладут в рот верхним слоем на язык.
Все суши и роллы, которые с рыбой и/или икрой. Не понимаю вегетарианские, сладкие, с курицей или болгарским перцем - такие точно не куплю и пробовать даже не буду. Вот мои самые любимые:
Ролл Дракон Премиум
Лонг ролл Унаги
Ролл Сливочный Угорь
Добавила картинки моих любимых, а они все с угрем! Обожаю роллы и суши с угрем. Еще люблю чуку.
В магазинах FIXPrise продают продукты по сниженным ценам, и даже не всегда просроченные, во всяком случае разного рода печенья макаронные изделия и подобное можно покупать. А бесплатно можно получить еду в пунктах Красного Креста. В каждом городском районе имеются такие пункты, но раздача проводится по расписанию и по определенным часам.
Для меня самые вкусные-это горячие суши (Темпура роллы). Я побаиваюсь сырой рыбы,а точнее не рыбы а ее содержимого (паразитов) так как однажды их обнаружила в скумбрии. А горячие суши проходят хоть какую-то термическую обработку поэтому употребляю их гораздо спокойнее и поэтому они для меня вкуснее.
Можно сделать отличное вегетарианское блюдо!Нарежьте сыр тофу брусочками. Смешайте муку и специи(соль, куркума, асафетида – по щепотке (1/4 ч.л). Куркума придаст кляру желтый цвет, асафетида – аромат лука. Можно добавить сушеного укропа.Добавьте воду и замесите жидкий кляр(тесто должно быть примерно как на блины).Листы нори порежьте на четвертинки.Отдельно смешайте 3 ст. ложки воды и 2 ст. ложки соевого соуса. На блюдце положите кусочек нори,смочите его пальцами в смеси воды и соевого соуса(это позволит легко обернуть тофу),на него тофу и заверните.Обмакните кусочки сыра в нори в кляр.Выложите в раскаленное масло и обжарьте с двух сторон. Готовится быстро – как только кляр поджарится – готово.Гарнир любой на ваш вкус. В качестве соуса хорошо походит смесь майонеза (постного, соевого) с соевым соусом.Мне лично очень понравилось!
