Мультиварка позволяет за короткое время приготовить вкусное и питательное блюдо. Предлагаем вам рецепт курицы гриль. Берём тушку цыплёнка, разрезаем его, солим, перчим, натираем карри, чесноком. Чашу натираем растительным маслом, укладываем на дно курицу, устанавливаем на режим жарки. Курица жарится 25 минут с каждой стороны. Ещё один рецепт: нужно взять 1 головку чеснока, майонез, 2 столовых ложки красного вина, соль, перец, растительное масло. Все ингредиенты смешать, натереть курицу и жарить курицу в мультиварке.
Режим "МВ+гриль" в лучшем случае даст вам на выходе варёную курицу с румяной корочкой. Для чего этот режим собственно и нужен. Курица весом 1.5 кг варится в среднем 45 минут, если это покупной бройлерный цыплёнок. В микроволновке чуть быстрее. Минут 35 ставьте, не ошибётесь.
Моете,срезаете лишнее(жир,шкурки). В миску положить,замариновать-посолить,поперчить,обмазать майонезом или сметаной,соевым соусом,можно горчицей готовой чуть. Полежит в холодке больше часа например и можно готовить. Я готовлю просто в глубоком протвине. Мама моя на специальной подставке для кур гриль. Время приготовления час,полтора на небольшой темпратуре. Когда подрумяниться и запахнет-готово. Достаем,выкладываем в миску застеленную лавашом тонким,натираем чесноком,выдавленным через пресс и поливаем соком полученным при запекании,заворачиваем. Мама чеснок выдавливает в сок и поливает. Даем чуть отдохнуть ей и все)
понадобится: курицы-1 кг
соевый соус-100 гр
воды-100 мл
мёда-2 ст.л
чеснока-2 зубчика
уксуса 3%-3 ст.л
имбирь молотый-1 ст.л
приготовление: приготовить маринад перемешать все ингредиенты по очереди.Положить в маринад без косточек куриное мясо и дать мариноваться 4 часа.Потом мясо выложить на решётку гриль,и переворачивая и поливать маринадом.В тонкий лаваш положить листья шпината,положить на них готовое мясо,завернуть в виде конвертиков и положить на решётку и немного пожарить. Курица гриль в лаваше готова. Приятного аппетита!
Курицу моют, потом натирают солью изнутри и снаружи. Выдерживают в холодильнике около 5 - 6 часов. На низкой решетке аэрогриля расстилают фольгу и кладут на нее курицу. На верхней решетке устанавливают стиммер, укладывают туда ольховую стружку. Устанавливают температуру 250 градусов и запекают 10 минут на высокой скорости. Потом снижают температуру до 160 градусов и еще 40 минут выдерживают. Курица станет готова, когда цвет ее кожицы будет шоколадного цвета. Подавать на стол приготовленную курицу-гриль можно и в горячем, и в холодном виде. Обкладывают курицу свежими овощами, добавляют мелко нарезанную зелень. Приятного аппетита!