Домашнюю томатную пасту приготовить очень просто.
Берём 3 килограмма помидоров. Помещаем их в кастрюлю и заливаем кипятком. Держим минут 5, потом сливаем. После этой процедуры шкурка очень легко снимается с томатов.
Очищаем от шкурки и режем на произвольные кусочки. Выделившийся из помидоров сок сливаем. Ставим на огонь и варим наши томаты примерно 1 час. В процессе варки несколько раз сливаем излишнюю жидкость. Можно добавить в томаты мелко порезанный репчатый лук.
Через час измельчаем получившуюся массу погружным блендером и добавляем 2 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку соли, лавровый лист и специи по вкусу. Увариваем пасту на среднем огне ещё примерно 1 час. За 5 минут до выключения добавляем 1 столовую ложку 9% уксуса.
Горячую пасту раскладываем по стерильным банкам и закатываем крышками.
Людям с третьей группой крови нельзя употреблять редьки, маслины и помидоры, так как в этих овощах содержится много лектинов, отрицательно влияющих на состояние организма таких людей. От курицы придется отказаться, потому что у людей с третьей группой крови она долго переваривается. Зато полезны ананасы, бананы и виноград, все виды мяса (только не куриное), яйца и молочные продукты.
Из тропических фруктах при сахарном диабете можно есть следующие фрукты: папайя, маракуйя, манго, ананасы, киви. А также я читала, что было проведено исследование, которое показало, что плоды маракуйи даже полезны для лечения сахарного диабета второго типа.
На ночь есть вообще не стоит.Не случайно Остап Бендер умолял Корейко не есть сырые помидоры на ночь. Помидоры имеют целый ряд пртивопоказаний.Кром<wbr />е того обладают сильным желчегонным и мочегонным эффектом.
Так что Бендер пожалуй был прав-на ночь есть помидоры не стоит.
Сахарный диабет, это очень страшно! Диету необходимо соблюдать всегда и не нарушать ее. Нельзя кушать те продукты которые в избытке содержат быстро всасывающиеся углеводы — это сахар, конфеты, варенье, кондитерские и мучные изделия, а также изюм, виноград, инжир, — так как эти продукты имеют много глюкозы. Особенно виноград.
Теперь о том что нужно кушать. Это овощи, углеводы которых всасываются в кишечнике гораздо медленнее, чем сахар: свежие огурцы, томаты, капусту цветную и белокочанную, салат, кабачки, тыкву, баклажаны.