Молоко, молочные продукты/сыр, творог/ это безусловно источник кальция. Есть растительные продукты в которых кальция содержится даже больше, чем в молоке, но биодоступность/усвоение/ кальция из молочных продуктов довольно высокое и потому как источник кальция молоко и молочные продукты лучше.
Есть люди с не слишком здоровым ЖКТ, у которых нарушена функция регуляции всасывания кальция в кишечнике. Непереносимость больших доз кальция, проще говоря. Чтобы нормально себя чувствовать, таким людям нужно соблюдать диету. Не употреблять продукты с большим количеством кальция,- молока, например. Не пользоваться таблетками от изжоги, состоящими из карбонатов кальция. Вот если эти люди диету нарушают, с ними такой синдром и приключается. Сочетание гиперкальциемии, алкалоза и почечной недостаточности. Этот синдром ещё синдромом Бернетта называют, по имени врача, его описавшего. Выражается в слабости, тошноте, рвоте, признаках уремии.. Лечение - детоксикационные мероприятия и возвращения к бескальциевой дтете.
Я например вообще не пью молоко,а в качестве источника кальция ем творог и морскую рыбу.Все зависит от организма,надо или нет "подскажет" он.Молоко также не всем подходит, лучше пейте кисло-молочные продукты как кефир,ряженка и др.
Нет. Потому что большая часть молока - порошковая. Мы пробовали, поставили молоко магазинное на окно, чтобы оно скисло на тесто. Через 10 дней появилась плесень. Но молоко так и не скисло. Так о каком кальцит идёт речь)). Кстати я умыляюсь с мам, которые покупают детям Растишку. Якобы там тоже кальций.
Еще его хватает в сколупе куриных яиц ( только, говорят, их не в кофемолке
молоть надо, а в ступке толочь), также, кушая вареные- перепелиные,- чисткой одного яичка, можно пренебречь( из за малого размера, слабенькой скорлупы и содержанию того же кальция), в редьке и хрене есть немного, но
( курочка по зернышку...)), или вещества, способствующие его усвоению,- кальций- то мы едим, но усвоить его- проблема.
