Кофе с молоком - это не кофе без кофеина. Молоко в данной ситуации (при смешивании с кофе) обладает связывающей структурой, и при этом оно не уменьшает действие самого кофеина, а танина (компонент, который также находится в любом виде чая). Танины - это всего лишь вещества, которые помогают придать напитку определённый вкус, но никак не влияют на его вредность, хотя и являются неким "лёгким наркотиком".
Этот кофе совершил в Европе настоящую кофейную революцию. Первая кофейня была открыта в Австрии в далеком 1685 году.
Клиентам подавали вполне подходящий ко вкусам венского населения кофе. В этот напиток были добавлены молоко и сахар, что сразу позволило этому виду кофе завоевать австрийцев. Позже кофе по-венски, а именно так он стал называться, гордо прошествовал по всей Европе, и везде пользовался невиданной популярностью.
Ответ: кофе по-венски.
На сколько я знаю, кофе вредно если выпивать его более 6 чашек в день, если вы страдаете гипертонией, других противопоказаний практически нет.
Но считается что кофе с молоком менее вредное, так как молоко перекрывает вредные воздействия кофе, насчет сахара, около 1-2 ложки в день в этом нет ничего страшного.
Мозгу нужна глюкоза, переусердствовать конечно не стоит, ведь мозг может взять глюкозу из обычной еды, но оно будет поступать постепенно, но не так как если вы получите её в чистом виде.
Думаю самый вредный кофе с сахаром и сладкой булочкой, менее вредный с молоком и 1 ложечкой сахара.
Возможно,что порошковое, а возможно что его что-то сквасило, например плохо промытая посуда. Порошковое молоко не сворачивается, а в кофе может расслоится на хлопья.
В этом вопросе надо учитывать два момента. Первый - что мы подразумеваем под словом "молоко"? Как часто вы наливаете в кофе настоящее молоко? Зачастую в чашке оказывается какая-то химическая замена этому продукту. Если так, то конечно такой кофе становится вреднее, ведь чем меньше искусственных добавок, тем лучше.
Если всё же речь именно о натуральном молоке, то тут есть опасность для желудка. Кофе сам по себе несколько раздражает желудок, и если вы не очень хорошо перевариваете молоко, то ваш ЖКТ может отозваться негативом. Вместо молока лучше всего натуральные сливки.
И вот со сливками уже кофе становится полезнее, чем без них. Во-первых, в сливках есть кальций, а кофе способствует вымыванию кальция. Сливками мы почти уравновешиваем приход-расход кальция. Во-вторых, сливки очень питательны и содержат витамины, они помогают дольше чувствовать себя сытым. Кроме того, большинство людей не могут пить "пустой" кофе, и добавляют или сахар, или сливки, или и то, и другое. Конечно, тут лучше ограничиться сливками: они хорошо смягчают грубый вкус кофе, и не наносят такого вреда, как сахар.
