Банановые сырники отличаются нежным вкусом и ароматом, так как в их составе банан.
Для приготовления понадобится творога 1/2 кг, 20 г слив. масла, 2 - 3 яйца, пшеничной муки - 5 - 6 ст. ложек, сахара пару ст. ложек, немного соли для вкуса.
Творог протирают через сито, добавляют в него яйца, сахар, присалывают. Банан разминают вилочкой, добавляют в творог, перемешивают, затем добавляют муку, смешивают. Формируют сырники, обжаривают на сковороде со сливочным маслом, или можно приготовить в духовке. Приятного аппетита!
Для приготовления яблочных сырников понадобится творога пару пачек (400 г), пару яиц, 3 - 4 ст. ложки муки, 2 - 3 ст. ложки сахара, щепоточку корицы, соли - 1/3 чайн. ложки, столько же соды, погасить лимонным соком.
Яйца взбивают, добавляют сахар, соль, корицу, смешивают с мукой, содой, погашенной лимонным соком, тертое яблочко, размятый творог, все вместе тщательно перемешивают. Массу зачерпнуть ст. ложечкой, обмакнуть в муку, сделать лепешечки, обжаривать с двух сторон на сковородке с маслом. Подают со сметаной. Приятного аппетита!