Сырники с грецкими орехами - как приготовить?
1 ответ:
Читайте также
Вам потребуется: творог 1 кг, бекон 600 г, яйцо 3 - 4 шт, мука 4 - 5 ст. ложки, чеснок 0,5 головки, укроп 2 пучка, соль и сахар по вкусу.
В глубокую посуду кладем творог и сырые яйца, добавляем соль и сахар по вкусу, а также измельченный чеснок и мелко резанный укроп. Все хорошо перемешиваем, в последнюю очередь добавляем муку.
Из полученной творожной массы формируем небольшие шарики. Затем каждый творожный шарик обворачиваем, по принципу конверта, беконом.
Выкладываем мясные сырники на сковороду, предварительно разогретую и смазанную растительным маслом. Сырники обжариваем (под крышкой) с каждой стороны по 5 - 7 минут.
Мясные сырники готовы.
Возможен еще один вариант мясных сырников - бекон пропускается через мясорубку и перемешивается вместе с творогом, формируются сырники и обжариваются на растительно масле.
у меня внучки очень любят банановые сырники. Для их приготовления я беру 2 пачки творога всего 400 грамм. лучше чтоб он был 5%. 1 яйцо, 1 ст. ложку сахара, 3 ст. ложки муки и 1 банан.
Режем банан на небольшие кусочки.
В творог добавляем яйцо, банан, сахар и муку. Все хорошо перемешать.
Руки смачить холодной водой, чтоб творожная смесь не прилипала и формировать из нее котлетки. Обжаривать их на хорошо разогретой сковородке с добавлением растительного масла. По три минуты с каждой стороны. Затем накрыть крышкой, уменьшить огонь и еще минут 5-7 пропарить их.
Аналогично можно приготовить сырники и с яблоками. Их можно натереть на крупной терке или мелко порезать.