Я служил срочную в 77-79гг.. прошлого века. Кормили нас (говорю только за свою часть) не богато, без разносолов, но довольно сытно. На завтрак каша или пшёнка, или рис, порция масла, по моему, 20 грамм, чай с сахаром, белый и чёрный хлеб. В воскресенье на завтрак каждому варёное яйцо. На обед суп или гороховый, или борщ, на второе каша рисовая, перловая, гречневая, гороховое пюре или варёная картошка с мясом или жареной рыбой, на третье кисель или компот. И тоже белый и чёрный хлеб. На ужин жаренная рыба, или рыбная консерва, опять-же каша, в основном пшённая, хлеб, чай. По праздникам были праздничные обеды, на которых вместо положенного куска варёного мяса могли положить котлету. Вот, кажется, и всё. Как я уже сказал, не богато, но сытно. Первое время не хватало, а когда уже втянулись в ритм солдатской жизни, то вполне себе ничего. Кому было мало, добавляли в солдатском магазине под названием чипок. Но там особо не пожируешь. Шоколадки, конфеты, булочки, лимонад.
Вкусный и не дорогой обед может выглядеть так :
Сварить куриный окорочок, он варится минут 30, пока окорочок варится , почистить картошку на пюре и поставить варить. Сваренный окорочок достать, пусть обсохнет пару минут, на курином бульоне сварить лапшу, можно без зажарки, просто добавить зелень.
Окорочок посыпать специями и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. На этом же масле сделайте томатную или сметанную подливку.
На третье можно сварить кисель. В кастрюльку налить 1 литр воды, добавить примерно пол стакана любого варенья. В другом стакане развести 2-3 ложки крахмала с холодной водой. Когда вода с вареньем закипит, тонкой струйкой вылить разведенный крахмал. Помешать и как закипит, выключить.
Картошка сварилась, из нее сделать пюре, не забудьте добавить кусочек сливочного масла. Обед их 3х блюд готов. На первое - суп лапша, на второе - картофельное пюре с подливой и жаренным окорочком. На третье - кисель. Еще к обеду можно подать соленья и хлеб.
Когда еще работала по специальности, то складывалось впечатление, что врачи не должны ни есть, ни спать, ни уходить с работы домой вообще по мнению пациентов. Частенько так и бывало, когда по четверо суток не вылазил с работы, а поспать удавалось всего пару часов. О еде вспоминаешь к вечеру. О свободном времени даже речи быть не может. Пациенты могли позвонить и в 12 ночи. Он не спит, так почему его лечащий врач должен дома спать? Такова логика.
Только врач сделан из того же теста, что и пациент. Ему и принимать пищу нужно, и в туалет сходить, и диарея может приключится в самый неподходящий момент, а сон свалит любого после 24 часов бодрствования.
Нет обеда у врача. Вот и приходится делать перерыв двадцатиминутный. Некоторые врачи злоупотребляют своими физиологическими потребностями.
Возможно такие предложения и могли прозвучать от партии ЛДПР, они ещё и не на такое способны.
Но не думаю, что это предложение будет серьёзно рассматриваться, так как может повлечь за собой пересмотр трудового законодательства и много возникнет проблем, в частности в расчёте заработной платы.
Но есть инициативы, которые без всякого законодательства проводят на своих предприятиях и в некоторых учреждениях продвинутые руководители.
Они предусматривают возможность послеобеденного сна в комнатах, специально для этого оборудованных. Сон в течение 15-20 минут, который не переходит в длительный, а даёт организму передышку и плодотворную работу во второй половине дня.
Если Жириновский это имел в виду, так этот метод уже вовсю внедряется и "шагает по планете".
А просто так увеличить обеденный перерыв до двух часов, неразумно, потому что люди начнут в обед заниматься личными делами и совсем отвлекутся от работы, во-первых, а во-вторых потеряют в зарплате.
Первый раз слышу, что такое может быть стыдно. Я многие годы ем то, что беру из дома. Все на работе только завидуют тому, как мне удается находить время это покупать, готовить, не забывать брать и вообще.
Все скорее "стыдят", когда у меня его не оказывается, и я иду на ланч.
