Работа работе рознь, смотря какая работа. Когда я работала на Севере была бригада 10 человек. В вагончике были всевозможные продукты. Электричества не было. Была печка. Каждый день один оставался за дежурного. То есть он готовил обед и ужин, но не работал. Зарплата и шла постоянно, но у нас поваров не было поэтому в обед все приходили обедали отдыхали с полчасика, и шли дальше работать. То же само с ужином. На другой работе моя подруга работала в институте. Иногда она меня звала прочитать лекции для студентов. Хотя это и запрещено, но я бралось за это дело. Подруга не так уж и много зарабатывала, чтобы бегать в соседние кафешки. Поэтому сделали видимо студентам перемену 40 минут. Общежитие была пристроена к институту, и они основном ходили к себе домой и там обедали, 40 минут хватало. А что делать преподавателям? Конечно они не могли принести еду с собой, в то время такого оборудования как микроволновки не было. Электроплитку тащить собой тоже не очень.
В кабинете главного обедал только он сам, потому что ему приходилось торчать на работе с 9 утра до 8 вечера. Конечно к нему никто не напрашивался, то есть моя подруга, она жила по довольно странному режиму: завтракала дома, обедала в 6 вечера. То есть этот период с 9 до 6 вечера она не ела вообще, а где-то часиков в 11 - 12 ночи обед. Ужас, конечно, для здоровья. Сейчас вряд ли кто бы согласился на такое, но она работала так несколько лет. Не сказать, что она потолстела или похудела - всё нормально. Такой режим её устраивал, иногда на работе она выбегала на улицу брала что-нибудь попить и обычно выпивала по дороге.
Когда я подрабатывала в больнице монтировала оборудование рентгеновские аппараты и прочую ерунду. Все врачи были приходящие они работали посменно сутки там, двое или трое дома. У них в больнице был свой кабинет, как сестринская или что-то вроде этого. Там стоял холодильник, микроволновка, 2 электроплитки, электрочайник, кофе и все прочие прелести. То есть когда наступала момент девчонки шли группами, которые подружки были там. Я же работала и совсем не подумала о том, как есть, но настал обед и меня силой уволокли в сестринскую, накормили, как говорится, чем Бог послал. На второй день я не могла себе такого позволить бесплатно всё время есть, поэтому я взяла с собой кучу продуктов принесла в сестринскую, положила в холодильник, и спросила, когда можно обедать. Они сказали: «Как тебе захочется, так и обедай, а лучше всего вступай в нашу группировку». Я вступила в их группировку, они выкладывали всё что с собой принесли и кушали всего помаленьку, пили чай со сладостями, разговоры. Просто не было. Больница находилась в лесу в посёлке городского типа. До магазина километра 3, никто бы конечно не пошёл.
Когда я работала в сервисе там тоже была комната в которой находилась микроволновка, холодильник, плитки, электрочайники и прочие вещи. Обычно начальник закупал сахар, кофе и чай на всех это был как бы бонус. Если человек захотел попить кофе или чай с сахаром он шёл в комнату, включал электрочайник наливал себе кофе или чай, что он там предпочитает, вот таким вот образом. Но с другой стороны все это входило в зарплату, потому что получали мастера, и я в том числе 40% от заработка, а 60% высчитали за аренду, за телефон, интернет, свет, ремонт помещения, соответственно часть денег шла на бухгалтера, и на такие вещи: кофе чай сахар, но всё-таки по моему мнению, начальник давал это как бонусами, мог бы этого не делать.
В другом здании в котором я работала тоже в сервисе там было столовая, причём это столовая, здание небольшое, там относились к санитарным нормам серьёзно, готовили там очень хорошо, и цена была довольно презентабельной: раза в три дешевле всяких подобных столовых на улице. Выбор блюд тоже был богатый: первых разнообразных 5 блюд, второе, третье. То есть кто сильно торопился обычно брал с собой на вынос из столовой. Вскоре туда стали ходить посторонние люди, тогда начальник здания сделал типа талонной системы, чтобы без талонов пообедать в данный столовой было невозможно. На самом деле талоны были просто как бы пропуск: один талон - один обед. посторонним обедать не получится, они отбили халявщиков, которым нравилась обедать в столовой, а потом остальным опоздавшим не доставалось.
Но время шло, кризисы, прочие дела. Наехала какая-то комиссия и столовую пришлось ликвидировать. Всем было очень жаль. Одно время была мода на Доширак. Но это было раньше. Все люди ели эти Дошираки. Дошираки были всякие: лапша, картошка, гречка и прочее. Это была очень удобная вещь. Берёшь коробку Доширака заливаешь кипятком из электрочайника, они были во всех местах и пластиковые ложки, вилки, наелся до отвала. Потом началась пропаганда что Доширак вредная пища для здоровья. Люди стали отказываться от них. Признаюсь, вредные или не вредные, но там всё-таки содержалось какое-то вещество непонятного происхождения. От которого у меня начинал болеть желудок, поэтому я тоже стала отказываться от лапши. Но от картошки не отказалась, потому что выкидывала пакетики из картошки, а картошка сама была натуральная особенно если там нет никаких добавок в самой картошке.
Кстати я помнила ту учительницу института и старалась её методом, невзирая даже на то что у меня желудок был больной. То есть я приходила к 11 утра на работу. Дома завтрак более-менее. А дома оказалась в 5 вечера, получался перерыв приблизительно 6 часов. Работала я и в субботу, и воскресенье. В воскресенье дома оказывалась раньше. Причём я не одна такая. Даже люди женатые точно также приходили в воскресенье работали, мы зарабатывали неплохо поэтому овчинка стоила выделки, но так как с обедом было проблема, из дома почти никто не носил. Бегали на улицу и покупали какие-то булочки, пирожки. Я что-то не помню, чтобы мужчины приносили с собой какие-то обеды. Если не считать пожилых парочку или троечку, они приносили с собой обед, но микроволновки там не было. И поэтому они разогревали в кастрюльке на плитке, но основная масса ходила покупала или булочки с курагой, или с повидлом, или пирожки с мясом, капустой, картошкой.
Вот таким вот образом, то есть в обед сильно никто не ел в сервисе, в основном. Там дело, по-моему, не в стеснении, а в удобстве, поэтому многие люди, как бы это парадоксально не выглядело, раньше отказывались вообще от обедов, держались на кофе, потом приходили домой вечером и наедались от пуза. Вот так это было в разных местах.