Question

В какой пище больше всего белка?

Нужен рацион с большим содержанием белка и малым содержанием углеводов для "сушки"

Answer 1

Вот столько граммов белка содержится в 100 граммах продукта

Горох 20,5

Яйца 12,5

Яичный порошок 45

Морковь 1,3

Свинина 15

Свёкла 1,7

Огурцы 0,7

Копчёные колбасы 20-27

Капуста белокочанная 1,8

Изолят соевого белка 90

Грибы: 0,9-3,3

Баранина нежирная 18,5

Фасоль 21

Куры 19,5

Печень 17,5

Горошек зелёный 5

Перец болгарский сладкий 1,3

Брынза 17,5-20

Соевое молоко 40

Говядина 19,5

Творог 14-18

Картофель 2

Чечевица 24

Молоко, кисло-молочные продукты 2,5-3,0

Сыры (твёрдые) 23-27

Изделия из текстурированного соевого белка 40-50

Варёные колбасы 11,5

Рыба, кальмар 16

Тыква, кабачки 0,6-1

Лук репчатый 1,5

Яблоки, груши 0,4

Ягоды 0,5-1

Макаронные изделия 5-10

Утки 16

Answer 2

Много белка содержится в мясе, в твороге, в грибах, в различных бобовых, в молоке и молочных продуктах, в куриных яйцах, в сливках, в твёрдых сырах, в адыгейском сыре, в сливочном масле, в чечевице, в миндале, в белом курином мясе, в греческом йогурте, в лососе, в семечках.

Answer 3

Лидерами по количеству белка в своем содержании являются следующие продукты, о которых известно всем: куриные яйца, соя, мясо, бобовые, рыба. Причем больше всего белка содержится в яичном порошке. Из сортов мяса лидер по содержанию белка - курица. Также достаточное количество белка содержится в арахисе, сыре, горохе, гречке.

Answer 4

Тут главное не в том, чтобы подобрать продукты где больше белка, а где белок самый качественный.

Как говорил Денис Борисов - в молодые годы он делал много ошибок, например, закупился желатином, так как на пачке было написано, что в 100 граммах желатина 78 грамм белка. Ел он этот желатин целый месяц, а мышцы так и не выросли.

В желатине, в бобовых и крупах, а также в орехах и семечках белок не полноценный. Это надо учитывать при составлении рациона.

Для сушки подойдет куриное филе и филе индейки, свинину придется временно удалить из рациона из-за большого количества жира в продукте, также как и сыр в котором много как белка, так и жира.

Любая рыба на сушке хороша. Только надо осторожно, чтобы не нарваться на рыбу с антибиотиками. Иначе может залить.

Творог обезжиренный, молочка, кисломолочка - не всем подходит. Надо проверять. Если при выведении молочки из рациона вес теряется быстрей, то придется и от нее избавиться.

А вот яйца можно есть в большом количестве. Правда, придется часть из них есть без желтков, иначе по жирам будет перебор.

Остальное добираем гречкой, бурым рисом.

Answer 5

Я думаю, бобовые, а также мясо содержат белок...Но вот сколько там углеводов не могу сказать...

Answer 6

Много белка содержится в молочных и кисломолочных продуктах (творог, ряженка, кефир, йогурт), а также в мясе (говядина, свинина, птица), бобовых (соя, чечевица, фасоль, бобы), грибах, рыбе, яйцах. Не менее полезны твердые и плавленные сыры и сливочное масло.