Муж у меня большой любитель молочной колбасы,недавно решила сделать ее сама,конечно от магазинной отличается,но муж-гурман:) сказал,что домашняя лучше.
-Куриное филе(можно использовать индюшиное)
-сало
-чеснок
-лук
-молоко(я добавляла сливки)
-1 яичный белок
-соль
-перец черный молотый
-сок свеклы
Куриное филе,чеснок и лук пропускаем через мясорубку(я еще и блендером взбила),добавляем молоко(сливки),яичный белок,соль,перец по-вкусу(можно использовать любые специи,которые нравятся),мелко порезанное кубиками сало и сок свеклы,все перемешать.Берем пищевую пленку и плотно заворачиваем наш фарш в колбаску,края связать ниткой.В кастрюле кипятим воду,опускаем нашу колбаску и на медленном огне варим минут 40-50.Затем достаем из воды,даем остыть и кладем в холодильник часа на 2-3.
Для приготовления такого замечательного лакомства, как конфеты "Баунти" нам потребуются вот такие ингредиенты:
Прежде всего следует растопить на небольшом огне сливочное масло, добавив к нему сливки и сахар. Затем убрать с огня, слегка остудив, всыпать туда кокосовую стружку и хорошенько все перемешать.
Далее эту приготовленную начинку для наших конфет "Баунти" нужно убрать на некоторое время в холодильник.
После того как эта масса станет более густой и застывшей, сформировать из нее конфеты.
После чего надо растопить на водяной бане шоколад, снять его и слегка остудив обмакнуть в него каждую конфетку, аккуратно складывая их на поднос или большое блюдо, чтобы потом на нем же отправить их в холодильник до полного застывания.
Бальзамический уксус можно приготовить из вишни
Вишню (400гр), промыть, вытащить косточки и раздавить вишню с помощью ложки, добавить
уксус 9% (400мл) , 2ст.л лимонного сока, сахар 1ст.л, цельную цедру 1го лимона, корица пол ч.л., все довести до кипения на слабом огне и поварить 15-20 минут. Охладить, накрыть крышкой и поставить в холодильник на 2 часа. Процедить через ткань, разлить в стерилизованные бутыля. Хранить в холодильнике.
Возьмите 1 ст л любой травы - ромашка, мята, мелисса и т.п, можете эксперементировать, хотите - алое или что-то вам более подходящее. Залейте стаканом воды, прокипятите 5-10 мин, разлейте по формочкам, и в холодильнике заморозьте. Все.
Знаю некоторые хорошие рецепты, как лечить прыщи при помощи огурцов в домашних условиях.
1.Огурец с кожурой натереть на мелкой тёрке и добавить водку 1:1, перемешать и настоять 7 дней.
Процедить через марлечку, слить в бутылку или банку, но хранить надо в холодильнике.
Протирать лицо надо несколько раз в день.
2.Натереть на тёрке огурец, чтоб получилось пол стакана и залить двумя стакана кипятка, размешать, пусть настоится 6 часов, потом протирать лицо, шею, можно накладывать как маску.
Такой рецепт избавляет не только от прыщей, но и от веснушек и даже пигментных пятен
3.Также огурец натереть на тёрке и мелко в кашу порубить свежую петрушку, все смешать и выдавит сок через марлю, сок залить в кубики из под льда и убрать в морозильную камеру. Протирать лицо такими вот замороженными кубиками несколько раз в день.
Так можно избавиться от прыщей на жирной коже лица, от воспаления после прыщей и устраняет сухость, и шелушение кожи лица.