Как приготовить кофеты Баунти в домашних условиях?
1 ответ:
Для приготовления такого замечательного лакомства, как конфеты "Баунти" нам потребуются вот такие ингредиенты:
Прежде всего следует растопить на небольшом огне сливочное масло, добавив к нему сливки и сахар. Затем убрать с огня, слегка остудив, всыпать туда кокосовую стружку и хорошенько все перемешать.
Далее эту приготовленную начинку для наших конфет "Баунти" нужно убрать на некоторое время в холодильник.
После того как эта масса станет более густой и застывшей, сформировать из нее конфеты.
После чего надо растопить на водяной бане шоколад, снять его и слегка остудив обмакнуть в него каждую конфетку, аккуратно складывая их на поднос или большое блюдо, чтобы потом на нем же отправить их в холодильник до полного застывания.
Читайте также
Конфеты лукум, или локум по турецки, можно приготовить в домашних условиях. Предлагаю Вам самый простой рецепт лукума из доступных ингредиентов:
Берём: 1 стакан манной крупы, 1 стол.ложку измельченных грецких орехов, 1 чайн.ложку измельченного миндаля, 1 стол.ложку изюма, 3 стол.ложки растительного масла.
Отдельно готовим сироп: для которого необходимо 1 стакан воды, сахар, корица или лимонная цедра, по вкусу.
Для посыпки нужно сахарной пудры и корицы.
Теперь готовим: Сначала манную крупу поджариваем на растительном масле, до подрумянивания, добавим туда орешки и чистый изюм.
Заливаем всё это сиропом, который готовится из воды + сахар + корица(лимонная цедра). Закрываем крышкой и варим смесь 5-7 минут.
Готовый охлажденный лукум делим на кусочки и посыпаем сахарной пудрой с корицей или лимонной цедрой.
Приятного чаепития Вам!
Для приготовления шариков баунти в домашних условиях, вам нужно сделать следующее:
Смешать три стакана кокосовой стружки с 200 гр сгущенки
К полученной смеси добавить сахарной пудры. Пудры надо столько, чтобы смесь стала густой. Обычно на это уходит меньше половины стакана.
К смеси добавить чайную ложечку ванилина (если его нет, то можно ванильный сахар)
Дальше вам остается только слепить шарики из полученной массы и отправить их в морозилку на всю ночь. Если любите орешки, то при формировании шарика можно запихнуть орешек в серединку.
Подавать можно прям так, а можно застывшие шарики окунуть в растопленный шоколад.
