Из черноплодной рябины очень хорошим получается варенье с яблоками. Возьмите все 1 к 1. Добавьте сахар по вкусу. Добавьте немножко водички. И поставьте на огонь. Варите до готовности. Все проще простого, и никаких рецептов.
Не приготовить без сметаны, как уже сказано, торт "Сметанник" и конечно блюда, даже в названии которых присутствует сметана: карп в сметане, сметанный крем и пр. Печень по-строгановски и бефстроганов тоже не приготовить без сметаны.
Филе семги нарезать кусочками по 60 грамм, насадить на шампуры вперемежку с маленькими луковицами и луком-пореем, нарезанным кусочками. Сверху все смазать растительным маслом и жарить над раскаленными углями на гриле или мангале. Готовую рыбу посыпать солью и свежей зеленью укропа.
Если вы имели в виду в смятку, то когда вода с яйцами закипит варим 60 сек. Потом в холодную воду на 2 минуты. Лучше в проточную холодную воду
Для приготовления такого редкого, интересного, а главное вкусного салата будут нужны два огурчика, два яйца, три картофелины, сто пятьдесят грамм твёрдого сыра, двести пятьдесят грамм грибов шампиньонов, триста пятьдесят граммов куриных грудок, майонез, чернослив, зелень.
Подготовим для салата ингредиенты. Сразу замочим промытый чернослив на двадцать минут в кипятке. Через двадцать минут, натрём чернослив на мелкой тёрке. Промоем и отварим в подсолённой воде триста пятьдесят граммов куриных грудок. Остывшие грудки нарежем на меленькие кубики. Три картофелины очистим от кожуры, отварим, дадим остыть и нарежем на мелкие кубики. Двести пятьдесят граммов грибов шампиньонов хорошенько промоем, разрежем на четыре части и обжарим на сковородке с растительным маслом до готовности. Отварим два яйца вкрутую, дадим им остыть, очистим от скорлупы и натрём на мелкой тёрке. Сто пятьдесят граммов твёрдого сыра натрём на крупной тёрке.
Соберём салат. В круглую разъёмную форму равномерно положим чернослив. На чернослив выложим мелкие кубики отваренной курицы. Смажем майонезом. На майонез равномерно распределим мелкие кубики картофеля, смажем майонезом. На майонез положим обжаренные грибы шампиньоны. Опять промажем майонезом и положим натёртые яйца. Затем снова смажем майонезом и равномерным слоем посыпем натёртый твёрдый сыр. Отправим почти готовый салат на тридцать минут в холодильник. Через тридцать минут, достанем салат из холодильника, положим на плоскую тарелку, освободим от формы и украсим салат нарезанными свежими огурцами, помидорами и измельчённой зеленью по своему вкусу. Полностью готовый салат под названием "Феодосия" подадим на стол для угощения. Приятного аппетита!