В маке действительно содержится много кальция, он даже входит в топ-десятку продуктов питания, содержащих кальций. В нем 1460 мг кальция на 100 грамм, это больше, нежели в молоке, сыре, твороге. Вот такие чудеса, многие об этом свойстве мака даже не догадываются.
Также в маке содержатся такие витамины как А, В1, В2, В4 (холин), В6, фолиевая кислота, Е, С, калий, железо, магний, фосфор, цинк, марганец, медь и другие элементы.
Мак считается очень полезным продуктом, но с ним стоит поосторожничать детям и пожилым людям.
Также он очень калориен (более 500 калорий на 100 грамм продукта), поэтому много его есть не стоит даже здоровым людям.