Листья одуванчика вкусны, полезны и содержат много инулина. Сам по себе одуванчик является родственником большого количества цикорных салатов. Для улучшения вкуса можно накрыть розетку одуванчика картонкой на неделю. Тогда его листья побелеют и станут более нежными.
Полезное мороженое бывает. Например, мороженое из бананов с добавлением арахисового масла. Больше ничего не надо. Даже сахара нет. Что может быть полезней?
Мороженое в классическом понимании также полезно. Оно вызывает гормоны радости. А быть счастливым - это полезно. Кроме того, периодическое употребление мороженого укрепляет горло. У нас в Беларуси еще можно встретить мороженое классическое, практически такое же, как делали в СССР, то есть без пальмового масла и других суррогатов, заменяющих полезные натуральные жиры. И без добавок.
Если сомневаетесь в полезности покупного мороженого, то сейчас везде продаются мороженицы, в которых можно приготовить мороженое самим. И вы сами будете видеть и контролировать, что именно там окажется.
Кукурузное масло- это замечательное масло не только для кухни, но и для косметологии и народной медицины. Оно прекрасно восстанавливает волосы и кожу, способствует улучшению деятельности кишечника, желчного пузыря, печени и кроме того, его можно применять, как желчегонное средство. В кукурузном масле много витаминов А, F, E, F, Е, B1, PP, оно богато ненасыщенными жирными кислотами, в нем есть провитамин А и лецитин, линолевая кислота. С маслом можно делать маски для кожи и волос- оно является прекрасным средством для регенерации. Показано масло и в беременность.
Пряная травка руккола очень полезна по своему составу компонентов: витамин Е и витамин С, также есть некоторые витамины группы В (в основном В1 и В6). В руккола есть и витамин А, витамин К.
В составе пряной травки есть микро и макроэлементы:
цинк, магний, натрий, селен, фосфор, марганец, незначительное количество железа.
Калорийность рукколы составляет 25 ккал на 100 гр.
Положительно руккола воздействует на пищеварительную систему человеческого организма, стимулирует процессы пищеварения, обладает лактогонным свойством, помогает при заболеваниях дыхательных путей. Это растение способствует улучшению мочегонных процессов, предотвращает проникновение в организм и развитие в нем бактерий и вирусов, помогает избавиться человеку от лишнего сахара и холестерина, содержащихся в крови. Витамин К, входящий в состав рукколы, способствует быстрой сворачиваемости крови.
Лещей лучше засаливать, а потом коптить, потому что уж очень костлявая эта рыба.
Мне нравится лещь горячего копченая - хорошо отстаёт от костей.
Дочь готовит леща, просто обваливая в муке. тоже получается неплохо, но кости...
Если жарить просто на масле, то рыбка получается немного суховата.
А вот, если обвалять в муке или обмакнуть в кляр, то получается вкусная и сочная рыбка.
Это уже на любителя - кому что нравится.
А вот фотография внука с лещами, правда я уже выставляла эту фотографию в другом вопросе.