Question

Какое воздействие оказывает пряная травка "руккола" на организм человека?

Какая польза от употребления рукколы? Как часто Вы употребляете эту травку, используя в блюдах?

Answer 1

Пряная травка руккола очень полезна по своему составу компонентов: витамин Е и витамин С, также есть некоторые витамины группы В (в основном В1 и В6). В руккола есть и витамин А, витамин К.

В составе пряной травки есть микро и макроэлементы:

цинк, магний, натрий, селен, фосфор, марганец, незначительное количество железа.

Калорийность рукколы составляет 25 ккал на 100 гр.

Положительно руккола воздействует на пищеварительную систему человеческого организма, стимулирует процессы пищеварения, обладает лактогонным свойством, помогает при заболеваниях дыхательных путей. Это растение способствует улучшению мочегонных процессов, предотвращает проникновение в организм и развитие в нем бактерий и вирусов, помогает избавиться человеку от лишнего сахара и холестерина, содержащихся в крови. Витамин К, входящий в состав рукколы, способствует быстрой сворачиваемости крови.

Answer 2

Обожаю рукколу, я даже зимой на подоконнике ее выращиваю. Не могу сказать насколько она полезна, но вот салаты все видоизменяет просто потрясающе.

Answer 3

Руккола - это кладезь витаминов и минералов.

Употреблении рукколы полезно при таких заболеваниях, как венозная недостаточность, тромбофлебит, повышенное артериальное давление, сахарный диабет, подагра, язва, малокровие. Рукколу можно употреблять и беременным женщинам.

Рукколу чаще всего добавляют во всевозможные салаты для придания им неповторимого вкуса.