Существует несколько причин, по которым
<h2>отварной картофель темнеет</h2>
- из-за недостатка кислорода при хранении, клубни просто "задыхаются" (слишком плотно закрытый погреб)
- от переизбытка нитратов в клубнях (во время роста картофель не следует удобрять азотными удобрениями
- от недостатка калия во время роста
- от слишком низкой температуры хранения
- выращивание на слишком плотной почве тоже в некоторых случаях дает потемнение клубней
Известно, что мед начинает терять свои полезные свойства, а именно витамины, при нагревании уже до сорока градусов. Если его взбивание не даёт меду сорок градусов, то есть вероятность, что его свойства мало что потеряют. Но если после взбивания вы будете добавлять его в тесто, например, чтобы выпекать, то от полезности меда останется только сахар и немного запаха.
Ещё наши бабушки говорили,что без супа нельзя обойтись! Польза супа заключается и в его легкой усвояемостью организмом. Суп содержит много полезных веществ, хорошо усваивается и не надо прикладывать больших усилий, чтобы его съесть. Поэтому его активно используют в период простудных заболеваний , он помогает измученному вирусами организму восстановиться и получить необходимые витамины. Супы полезны при похудании,человек ,съевший суп,дольше ощущает сытость,чем если бы он съел твёрдую пищу.Это доказали учёные.
Лидером продуктов по содержанию меди является женьшень, а точнее его листья. Шпинат тоже богат медью - в его листьях и стеблях этого микроэлемента достаточно много. В зернах гречневой крупы, овса, в листьях салата и клубнях картофеля чуть в меньшей концентрации медь тоже есть. Еще меньше этого микроэлемента в свиных и говяжьих субпродуктах (печени и почках).
Почаще употребляйте разнообразные орехи, кисломолочные продукты, ржаной хлеб и яичные желтки.
Но не переусердствуйте! Лучше недостаток меди в организме, чем ее избыток.
Будьте здоровы!
Пищеварительная система человека в процессе эволюции изменилась, и современному человеку сложно переварить сырое мясо, особенно в больших количествах. Ту же строганину нарезают тонкими ломтиками и употребляют не постоянно. Кроме того при употреблении велик риск заразиться сальмонеллезом и токсоплазмозом, что особенно опасно для беременных женщин, да и вообще может привести к негативным последствиям. Поэтому лучше всего употреблять мясо, приготовленное на пару, гриле, запеченное или вареное.
