Зачем кутью на Рождество разносят по домам ? Может ее кто-то не ест?
Например я вообще не могу есть это блюдо. Помню еще в детстве меня угостили кутьей (до этого я ее никогда не ел). Я съел всего две ложки и меня час рвало. Вообще разве это блюдо можно назвать вкусным? Извините если кого обидел, но может я просто попробовал не правильную кутью?
2 ответа:
Кутья - это традиционное славянское блюдо. Оно является символом достатка, богатства, урожая..Кутью раздавали как знак того, что в доме есть изобилие и так приглашали богатство в дом. Другое значение кутьи - память о мертвых, жертвоприношение. Считалось, что покойников можно "кормить" этим блюдом.
Лично мне вкус этого блюда так же не понятен, никогда ее не ем и не готовлю.
Читайте также
Рождество Православное же наступит совсем скоро. Через три дня в ночь его будем праздновать. Уже сейчас можно заранее продумать каким на этот праздник будет стол. Из спиртных напитков рекомендуется кагор, а вот из еды я бы посоветовала приготовить рисовую кутью, как одно из самых распространенных блюд. Она и вкусная, и готовится просто.
Берем рис не круглый, а длинный и варим его как обычно пока не сготовится. За это время сухофрукты залить необходимо кипятком, а орехи просушить на сковороде без масла. Потом ингредиенты все порционально смешиваем. Можно добавить меду, корицы, а готовое блюдо украсить сверху цукатами для нарядности.