Маринад существенно продлевает срок хранения мяса и это выгодно производителям , да и при нормальном маринаде мясо приобретает и необычный вкус или становится гораздо мягче , например в Финляндии половина мяса продается уже в разных видах маринада - очень вкусно , а вот окорочка без маринада просто не продаются .
Сныть относится не только к пищевым травма,но и лечебным. И хотя она практически не имеет протвопоказаний (не рекомендуется беременным и кормящим женщинам,плюс индивидуальная непереносимость), так как она является лечебной,то принимать ее длительно не рекомендуется,необходимо делать перерывы,например две недели используете смузи с ней,потом 2-3 дня перерыв,можно заменить ее другой травой.
Если рассматривать состав данного смузи,то в общей сложности ваши дети получают ее в небольшом количестве,за счёт добавления других фруктов.
Но я бы советовала менять состав смузи,например на участках обычно много растёт мокрицы,она великолепно может заменить сныть и вкус у неё нейтральный.
Приём лечебных трав в любом виде не должен быть длительным,причём предугадать чем это закончится сложно,у всех людей переизбыток веществ сказывается по разному.
Самым простым блюдом будет просто картошка в мундире, для этого достаточно помыть картофель и не очищая от кожуры сварить в чугунке, поставив его в печку или кашу из крупы с содержанием масла, также в чугунке в печке. Сейчас можно приготовить их на газу.
- Льёшь на сковороду подсолнечное масло или разбрызгиваешь специальным распылителем.
Также будет вкуснее если в качестве масла использовать масло сливочное слабосолёное как можно большего процента жирности. Поверхность горячей сковороды должна вся блестеть от масла.
Берёшь яйца, бьёшь каждое из них ножом, вилкой или просто о край сковороды поолам не до конца и выливаешь их на не слишком раскалённую с расплавленным маслом сковородку. 5 яиц хорошо поместятся рядом на одной сковороде. Солить не нужно, потому что будешь есть их с кетчупом.
Жарить нужно на маленьком огне, тогда желток пропечётся до твёрдости и низ яичницы не пригорит за время жарки.
Чтобы не отравиться яйцами в сыром и недожаренном виде нужно во время жарки закрыть яйца крышкой и наблюдать за ними до тех пор пока желток не покроется белой плёнкой зажаренного белка, белок покрывает желток в яйце. Затем можно ещё подождать 5-10 минут на маленьком огне и потыкать вилкой в желток чтобы убедиться что он стал твёрдым. Всё теперь яйца безопасны для еды.
Кетчуп в процессе жарки добавлять не нужно. он используется на уже готовые яйца. Если кетчуп добавить при жарке, он пригорит и всё испортит. Кетчуп уже солёный и поэтому яйца при жарке не нужно было солить.
Сам жарю себе яйца с целыми желтками, жидкий желток мне очень нравится. Куры правда домашние поэтому нет опасения отравиться.
Суп из крапивы полезен потому, что именно весной у нас обычно бывает нехватка витаминов. А где их взять весной? Вот тут нам на помощь приходит первая зелень-крапива. Она обычно вылезает в мае, выводит токсины из организма,в ней есть такие витамины как аскорбиновая кислота,каротин, витамин С, Е, витамины группы В. Вот поэтому именно весной надо варить супы из крапивы
