Я и мои домочадцы очень любят такой супчик.
Мой рецепт, он легкий и простой.
Сначала отвариваю яйца в крутую.
Наливаю в кастрюлю холодной воды, мясо курицы мою и режу небольшими кусочками и также кидаю в кастрюлю, перед закипанием снимаю пенку.
Курица варится не долго, затем режу кубиками картофель (его надо не много), и отправляю его в кастрюлю, отдельно зажариваю лук и мелко шинкованную морковь.
Когда картофель сварился, добавляю зажарку, кидаю мелкую вермишель, добавляю лавровый лист,черный перец горошком (3 шт), соль по вкусу (после закипания варить 1-2 минуты ) снимаю с огня, добавляю свежий укроп.
Перед подачей на стол, каждому в тарелку нарезаю кубиками вареное яйцо, можно в тарелку добавить сметаны.
Вот и все суп готов. Приятного аппетита !
Доброго времени суток. Нет ничего проще простого как делать тесто с кабачков на блинчики. Я беру три-четыри небольшие кабачки, тру на терке, добавляю пару ложек муки, яйцо,соль, перец,также тру лук. Все делаю по вкусу. Жар блинчики и радуюсь семью вкусняшкой. У меня блинчики не прилипает никогда. Может у Вас сковородка плохая? Возьмите пару ложек соли и пожарте на маленьком огне. Я всегда так делаю!
Для приготовления этого блюда будут нужны сто пятьдесят грамм творога, две больших ложки вишни без косточек, Две больших ложки растительного масла, одна большая ложка сахарной пудры, две больших ложки шампанского, две больших ложки воды, две маленькие ложечки тростникового сахара и ванилин. Блины жарим по своему рецепту. В кастрюлю нальём воду с шампанским и поставим её на огонь. Насыпем сахарную пудру и доведём смесь до кипения. После этого добавим вишню и варим пять минут. Разомнём творог и присоединим к нему тростниковый сахар. Вишню из кастрюли с сиропом вынем и добавим в творог. Всё перемешаем. Полученную начинку положим на блины и завернём блины в трубочки. Всё, блинчики с пьяной вишней готовы. Приятного аппетита!
Всё очень просто.
Начинка: жарим 1 луковицу. Обжаривает 300 грамм грибов. Все это перемешиваем. Начинка готова
Блины: 0,5 литра молока, 2 яйца, 200 грамм муки, соль, 2 ст. ложки масла. Перемешиваем.
Затем берем блинкик на одну часть выкладываем начинку, закручиваем, обжариваем. И...Вуаля.
Ну почему же нельзя? Можно. Например, я делаю блины на кефире БЕЗ ЯИЦ! И поверьте, получаются ничем не хуже молочных блинов, а может даже и лучше. Попробуйте сами их сделать:
ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ НА КЕФИРЕ
нам нужно:
- 1 л кефира
- 2-4 ст.л. Сахара
- немного соли
- 8 ст.л масла растительного
- 1.5-2 ч.л. соды без верха
- мука, как на густые оладьи
- 1 стакан кипятка
Способ приготовления:
В кефир ложим сахар, соль, и ложим муки столько, сколько ложат на густые оладьи. Затем льём 1 стакан кипятка, и быстро мешаем, ложим соду и снова хорошо мешаем. Как загасится сода, льём масло, и жарим как обычные блины. На первый блин я смазываю сковороду, на остальные не надо.
