Помидоры моем, режем на кружки, выкладываем на противень или в пенал морозильной камеры. Когда весь противень или пенал набран, кладем его в морозилку. После оледенения отрываем кружочки помидоров от противня и складываем по пакетам (в каждый пакет понемногу, по сколько брать собираетесь).
Очень хорошие помидоры. Сочные и вкусные.Данный сорт предназначен для высадки в открытый грунт, еще можно садить с пленочными теплицами. в среднем средний рост куста достигает до 2 метров в высоту, а поэтому к каждому стволу растения желательно забивать вертикальную палку привязываю к кусту помидора.
Лично я храню помидоры в холодильнике и они остаются долгое время свежими. Так можно хранить 1-2 кг помидор, а если большее количество, то лучше хранить в прохладном месте.
Когда я выращивала свои помидоры, мы хранили их в подвале горожа.
На лоджии в старых валенках и завернутыми в газету. Но надо сказать, что у нас лоджия застекленная, и поэтому минусовой температуры там никогда не бывает. Даже в морозы. Дом очень теплый, после капитального ремонта, поэтому в доме минимум +25 градусов, а на лоджии - +2-3. Да еще и зима теплая.
Когда остекления не было, хранили в кладовке, тоже в валенках. Кладовка между этажами, поэтому там можно хранить любые овощи, там температура примерно как на лоджии. Но сейчас кладовки ремонтируют, поэтому приходится рисковать. Если температура на улице упадет ниже минус 10 градусов, а такого в эту зиму еще не было, то помидоры придется заносить в дом.
PS: они у нас до 8 марта хранятся. :) а яблоки - до июля-августа. Сорт подсказать?
Есть такой газ - этилен, который приводит в движение процесс созревания. Помидоры (кстати, бананы и дыни в том числе) являются лидерами по выделениям этого самого этилена. Огурцы, свою очередь, очень чувствительны к такому виду газа.
Кстати, и огурцы, и помидоры вредно хранить в холодильнике. Храните их на кухонном столе, только не рядом с друг другом.