Различные агроприёмы в зависимости от того, насколько высоко залегают грунтовые воды позволяют получить хороший урожай томатов не зависимо от УГВ. Достаточно сделать высокие грядки, при выращивании в открытом грунте в случае застоя воды вовремя проводить щелевание-лопатой делаются вертикальные щели, вода быстро уходит и почва подсыхает. Если рассада уже с хорошо развитой корневой системой, то чтобы не повредить корни вместо лопаты следует применить садовые вилы- вгоняются вертикально в почву между растениями на всю глубину рожков вил и слега покачивают. Чем больше будет таких проколов, тем скорее уйдёт вода.
Обычно теплицу обрабатывают с помощью каких-либо средств, если в предыдущий сезон на растениях, росших в ней были замечены какие-либо заболевания. В этом случае используют препараты, содержащие медь, например, медный купорос, разведя его по инструкции и опрыскав им стенки, стекла, и подвязочный материал. Можно также использовать серные шашки, правда многие садоводы утверждают, что от них портится поликарбонат.
Если болезней в теплице не наблюдалось, то можно весной просто помыть стекла или поликарбонат водой с хозяйственным мылом, или чистой водой, а затем пролить почву фитоспорином. Вот и все премудрости.
Просто при термической обработке в помидорах увеличивается количество вещества ликопин. Это вещество,насколько я знаю,помогает мужчинам предотвратить рак простаты и вообще полезно -является антиоксидантом и обладает противовоспалительны<wbr />ми свойствами.
В морозильной камере. Овощи храню в пакетах, расфасованных в виде брикетов. Ягоды типа клюквы или брусники - также россыпью в пакетах, а клубнику, вишню и т.д. либо режу кусочками, пересыпаю сахаром и расфасовываю в одноразовые пластиковые контейнеры, либо также с сахаром пюрирую в блендере, храню тоже в контейнерах.
Бабушка с детства учила нас одной хитрости. Чтобы помидоры быстрее краснели на корню, не нужно срывать первую покрасневшую помидорку, как бы этого не хотелось. Дело в том, что красные томаты выделяют какое-то вещество, которое „заражает“ остальные томаты и они дозревают быстрее. Спустя много лет читала научное обоснование учёных на этот счёт. Народная мудрость оказалась права. Слышала, что можно даже на кусту надеть целлофановый пакет на гроздь помидоров (красный + зелёные) и зелёные покраснеют гораздо быстрее. Не проверяла, но можно и попробовать.
