Я делаю примерно так. Срываю томаты с куста чуть бурыми или хотя бы белыми, Обрываю плодоножки, аккуратно складываю в два ряда в большие пластиковые короба круглой или квадратной формы, накрываю темным пледом. Если хочется, чтобы помидоры созрели побыстрее и дружно, например для консервирования, то обязательно подкладываю к ним несколько штук красных помидоров или перцев. Это ускоряет покраснение остальных помидоров.
При этом нужно регулярно, каждые два-три дня проверять, не созрели ли помидоры, убирать покрасневшие, нет ли загнивших плодов или пораженных фитофторой. При таких условиях созревание происходит довольно быстро, но многое зависит от готовности томатов к этому. Быстро созревают первые снятые помидоры, особенно бурые и ранних сортов. А последний сбор, когда снимают все подряд, да еще мелкие, зреет медленно, иногда еще и октябре-ноябре доедаем урожай, если сорта поздние.
Там не нужны сильно высокие сорта, а напротив, практика показывает то, что приживаются, не самые высокие сорта. В частности лучшим по оценкам специолистов селекционеров, считается сорт который именуетс - бычье сердце.
В качестве второго стебля надо оставлять самый сильный пасынок на растении томатов, особенно если на нем уже образована цветочная кисть. Лучше всего оставить пасынок внизу стебля, если все остальные цветочные кисти расположены выше, тогда оставленному пасынку ему будет хватать света и тепла.
Идёт время, меняются ценности. Теперь считается, что любой физический труд ниже их человеческого достоинства. А сельскохозяйственный, огородный - так и вообще - работа для низшего сословия, для тех, кто "ничего не добился" в жизни, для рабов. Как-то мне в комментарии к моему ответу написали, что работа - это только то, за что платят. Даже если две коровы, пятнадцать свиней и гектар огорода - это не труд и не работа.
Многие считают унизительным вырастить для себя, для своей семьи что-то и гордятся тем, что всё это они могут купить. Да и никто не против. Каждый вправе сам решать, как ему жить, что делать, что нет.
Теперь даже в сёлах многие бросают зарастать огород. А чего корячиться, если они купят-продадут-продадут-купят. Этим заработают денег и тоже купят для себя всё что нужно.
Что и говорить - тяжело бывает. Нерентабельный этот труд. И сельские хотят отдохнуть после работы, а не в огороде пахать.
Только я не знаю - Что будет, когда вообще все забросят землю? Всё из Египта привезут?
Я не считаю для себя эту работу ниже своего достоинства. Пока выращиваю. Для себя.
Можно. Я так и поступала недавно пока не купила теплицу. Я сажала огурцы в открытом грунте в два срока - в начале мая и в середине июня. Огурцы начинались числа 15 июля и заканчивались к началу сентября.