Question

Можно ли заморозить варёные вареники?

Answer 1

Заморозить вареники конечно можно. Ну, а кушать их после этого навряд ли полезно, ведь питание не только для ощущения сытости, но в первую очередь для здоровья, для насыщения организма полезными витаминами, микроэлементами. Лучше сварить меньше, а коль так случилось, что кто-то не успел на обед или ужин, то лучше накрыть и просто в холодильник на недолго отложить, а потом подогрет. Всегда, что осталось, можно еще покормить животных.

Answer 2

Конечно , можно заморозить уже отварные вареники, если было сварено больше того, что вы могли съесть. Если просто поставить в холодильник, то они заветриваются. Уж лучше Их сложить в пакет и заморозить в камере. А когда вы решите к ним вернуться, то достать и просто на сто процентной мощности разогреть в микроволновой печи.

Их вкус не испортится, они будут съедобными. Желательно морозить вареники с капустой или творогом, а не с картофелем, вот он может потерять вкус.

Желательнее морозить сырой продукт, а потом его сварить.

Так они будут вкуснее, чем вареные, а затем вы их разогреваете. Ведь варить их недолго.

Answer 3

При желании можно заморозить все, что душе угодно.

Но, лично я совершенно не вижу смысла в том, чтобы замораживать вареники. При разморозке вкус уже будет совершенно не тот. Перевод продуктов просто.

Да и разогревать придется в микроволновке. Ну, не варить же вам снова продукт, который уже был сварен.

Вареники варятся несколько минут.

Так, почему бы не заморозить их сырыми? Это и правильнее и проще.

Я так считаю.

Answer 4

Мы замораживали "налепили" слишком много.

Но сразу же хочу отметить, вкус замороженных и размороженных вареников уже не тот, есть конечно можно, но вкусовые качества снижаются и причём резко и в худшую сторону.

Вареники были с картошкой.

Answer 5

Замораживать вареные вареники плохая идея. Потом после разморозки они будут совсем в плохом виде. Наверняка вареники будут слипшиеся и рваные. Коротко говоря они потеряют свой вид и будут больше похоже на кусок теста с начинкой.

Заморозить конечно можно все, только потом и вкус будет не тот и на вид ужасные. А если еще и тесто тонкое, то гарантировано будут рваные после разморозки. Лучше всего держать замороженные вареники в сыром виде.

Answer 6

Уже готовые и вареные вареники замораживать можно, но не совсем желательно.

Они, конечно, будут съедобные, но вкус будет уже хуже, да и выглядеть они не будут так аппетитно, как только что приготовленные.

Но если выхода нет и выкидывать жалко, то уберите их в пакет и положите в морозилку. Разогревать после морозилки надо будет в микроволновке.

Answer 7

Все зависит от вида начинки и далеко не все вареники в вареном виде можно замораживать. Почему? Если начинка водянистая, например вареники были со сливой или вишней, то скорее всего вкус ее после разморозки будет уже совсем не тот, что был до нее - кристаллы льда сделают свое плохое дело. Кроме того, может элементарно разрушиться тестовая оболочка, образуя разрывы, потом разогреть в целом виде будет проблематично. Если же остались вареники с той же капустой или, например - творожной массой и выбросить их никак не получается, то можно и попробовать, только вот они могут схватиться в единую массу, которую потом трудно будет разъединить на отдельные вареники. Потому и хорошо бы смазать перед заморозкой маслом.

Answer 8

Не особо стремлюсь замораживать уже сваренные вареники, но, порой бывает, что остаются лишние и понимаешь, что уже не съешь их в ближайшие сутки, и жалко выбрасывать, то приходится рискнуть и заморозить. Но, это не лучший вариант, так как несколько теряется вкус вареников при разморозке. Лучший вариант при этом будет - поджарить вареники на сковороде со сливочным маслом: вареники с картошкой. А вареники с ягодами и творогом разморозить в микроволновке и съесть их со сметаной с сахаром.

Answer 9

Замораживать можно все что угодно, но лично я не любитель замораживать уже готовые, а в данном случае отварные готовые вареники, продукты. Если вы сварили много вареников, а съесть их по каким либо причинам не смогли, то лучше пусть они полежат в холодильнике до завтра. Все - таки в морозилке лучше хранить сырые, не отварные, вареники. Замороженные отварные вареники при повторном приготовлении на вкус и вид будут отличаться от свежесваренных вареников, притом не в лучшую сторону.

Answer 10

Готовые блюда, определенно, подлежат заморозке. Недаром даже в магазинах представлено огородное количество замороженных блюд, которые не нужно готовить, а стоит только разогреть.

Вареники - не исключение. Единственный момент, после такой процедуры они, скорее всего, значительно потеряют свои вкусовые качества, размякнут. А если они ещё и с ягодами, то точно раскиснут. Поэтому, лучше внимательнее расчитывать порцию или хотя бы хранить остатки в холодильнике.