Капуста тушеная с мясом в мультиварке:
Возьмите любое мясо ( свинину, курицу), нарежьте маленькими кусочками, посолите. Затем мультиварку установите в режим "выпечка" на 65 минут. В чашку для мультиварки налейте растительное масло, положите туда мясо и жарьте с закрытой крышкой. Через 15 минут к мясу добавьте нарезанную соломкой морковь и лук нарезанный полукольцами, перемешайте. Через 10 минут влейте 1 стакан воды и оставьте готовиться до конца заданной программы. После того, как программа закончится, добавьте нашинкованную капусту, хорошо перемешайте. Затем установите мультиварку в режим "выпечка", а время поставьте 30 минут. Через 10 минут добавьте разведеную томатную пасту и оставьте готовиться до конца программы. Капуста тушеная готова.
Мультиварка - это самое лучшее изобретение, которое могли придумать на помощь женщине. Я на ней готовлю все подряд. У меня 48 режимов, от супов до выпечки, готовить легко и быстро. Закладываешь продукты и нажимаешь соответствующий режим. Если нет в комплекте кулинарной книги не беда, придумай сама или посмотри в интернете.Люблю готовить рагу, выдумала на ходу.Немного мясо, овощей, картофель, специи на глаз и все 35 минут и готово. Теперь раз в неделю как традиция)))))
Все зависит от того, какая именно у вас мультиварка...
Лично я в своей мультиварке (у меня панасоник) на режиме "выпечка" иногда готовлю с открытой крышкой. Чаще всего крышку открываю когда блюдо уже почти приготовилось, а влаги осталось много и хочется немного "подсушить" приготовленное. В этом случае мультиварка продолжает готовить, а влага испаряется быстрее.
Также частенько готовлю с открытой крышкой в мультиварке поджарку - получается быстро и золотисто)
Самый овощной и очень вкусный рецепт приготовления риса позаимствовала у мамы. Блюдо называется "Огородник". Готовить его лучше всего летом, когда овощной сезон в разгаре.
Полстакана риса отварить до полу готовности (взять пропорции воды и крупы 1:1).
На дно казана налить немного растительного масла, раскалить его и поочередно закладывать нарезанный кубиками репчатый лук (2 шт.), морковь - соломкой(1 крупная),сладкий перец - четвертинками колец,баклажаны - кубиками(2 средних баклажана предварительно очистить от кожуры),тонко шинкованную белокочанную капусту(300-500 грамм), помидоры(4-5 средних помидоров ошпарить кипятком, снять кожицу и порезать кубиками). Всё потушить минут 10, до появления обильного сока из овощей, посолить по вкусу, добавить рис, накрыть крышкой и на умеренном огне довести до готовности 15-20 минут. За пять минут до окончания приготовления бросить в кипящую смесь овощей с рисом горсть измельченной зелени укропа вперемешку с петрушкой.
Если приготовить рис и овощи с мясом, то вовсе праздничный вариант получается.
Ощущение сытости возникает не от употребления в пищу жирных блюд, а от поедания каш с отварным мясом.И по минимуму соли.От соленой пищи хочется пить, а очень часто наш организм это путает, и нам кажется что мы хотим кушать.И вместо воды опять едим.От обилия пищи организм старается избавится скорее и мы опять голодны.Попробуйте сварить любую кашу--гречневую, рисовую, пшенную, перловку, посолите лишь слегка и ешьте именно с отварным мясом, тоже слегка присоленным.Вы увидите, что от такой пищи вы дольше остаетесь сыты, чем от жирной.