очень просто и без проблем, к каждой мультиварке имеется книга с основными рецептами, главное дозировку соблюдать, множество специальных программ для готовки, кроме того в соц сетях постоянно идет обмен новыми рецептами, кто то и что то попробовал - понравилось, лично я - иногда по рецепту к мультиварке, иногда на глазок сама что нить придумываю, полезная вещь, особенный вкус.
Мультиварка - это самое лучшее изобретение, которое могли придумать на помощь женщине. Я на ней готовлю все подряд. У меня 48 режимов, от супов до выпечки, готовить легко и быстро. Закладываешь продукты и нажимаешь соответствующий режим. Если нет в комплекте кулинарной книги не беда, придумай сама или посмотри в интернете.Люблю готовить рагу, выдумала на ходу.Немного мясо, овощей, картофель, специи на глаз и все 35 минут и готово. Теперь раз в неделю как традиция)))))
В мультиварке готовить очень легко . Главное после покупки внимательно изучить инструкцию к эксплуатации . Затем постепенно перейти от теории к практике . Рекомендую начать с приготовления рисовой каши на воде , Сколько мультистаканов риса и воды добавить в инструкции должно быть указано . Помещаете все ингредиенты в чашу мультиварки , солите , закрываете ( см. инструкцию ) , устанавливаете нужный режим и отдыхаете . Стоять возле мультиварки не надо , она готовит сама .
Я когда выбирала себе остановилась на следующих функциях, в моей мультиварке должно быть:
мультиповар,
пароварка,
мощность не менее 600,
объём 4-5 литров.
Никак не могла определиться с производителем, в итоге в соседнем магазине проходила акция, и я взяла мультиварку LENTEL за 2200(продаётся тока в магазинах Лента), а так она около 4000 руб, а похожая Редмонд около 7000
Её минусы - Автоматический подогрев после готовки включается сразу и идёт пока не нажмёшь кнопку "Отмена", Когда мультя не работает постоянно мигает кнопка "Старт", меня напрягает - выключаю из розетки, при жарке еда прилипает ко дну чаши(и мешала, и растительного масла много доливала), чаша с сотами на дне(ну это кому как нравится, мне мыть иногда из-за этого хуже), нет книги рецептов.
В итоге - Мультиповаром ещё ни разу за полгода не воспользовалась, очень нравится функция "На пару", даже иногда думаю, лучше бы хорошую Пароварку купила.
Это весьма сомнительная затея, так как даже в режиме "тушение" мультиварка все таки доводит время от времени продукт до закипания(а это в технологии не предусмотрено).А в режиме "поддержание тепла" температура слишком низкая.Хотя вооружившись термометром (кулинарным) можно и поэксперементировать<wbr />.
Спасибо за ваш вопрос: никогда бы не додумалась приготовить голубцы из пекинской капусты. Всё по-старинке маюсь с листьями белокочанной капусты:-)
Видеорецепт приготовления голубцов из пекинской капусты вы сможете посмотреть вот на этом видеоролике, продолжительность которого всего лишь 1 минута!
Дополнение к этому видеорецепту (можно посмотреть вот здесь) для мультиварки: в чашу наливает подсолнечное масло (3-4 ст. ложки), добавляем мелко порезанные лук, морковь и лавровый лист. Выкладываем голубцы, подливаем воду (2 стакаа из набора мультиварки) и томатный сок (2 мульт. стакан). Солим по вкусу. Включаем режим мультиварки Тушение - выставляем время - 1 час 30 минут. После выключения мультиварки голубцы из пекинской капусты готовы - приятного аппетита!
Можно и без мультиварки...Купите домашнее молоко у надёжной бабульки. Поставьте в тёплое место, положив две чёрных корочки сверху. Через день - два получите густую вкусную простоквашу. То же самое - только с другим, современным названием. И без консервантов)))
Йогурт в мультиварке получается очень полезным и вкусным. перечитав много литературы, я спешу поделиться своими знаниями и здесь.конечно, если в мультиварке есть программа йогурт, лучше готовить на ней. она сама выставляет нужную температуру и время приготовления. если такой программы нет, можно ставить просто на подогрев, но не менее чем на 6 часов. в чашу мультиварки тогда необходимо налить воды примерно на половину баночек, в которых вы будете готовить йогурт. это нужно для того, чтобы тепло распространялось равномерно.
я готовила на программе йогурт 8 часов. получился густой очень и вкусный йогурт.
