Всем известно, что хлеб идеально сочетается с зеленью ( лук, щавель, листья салата, редька, крапива), а также с такими овощами, как белокочанная капуста, огурец, фасоль а стручках, сладкий перец, тыква, репа, свекла, морковь, кабачки и баклажаны. Именно поэтому большинство ест хлеб с овощными супами и супами - пюре, борщами и щами, а также с овощными блюдами.
Что касается каш, то лучше употреблять хлеб с гречневой, овсяной, рисовой кашами. При этом не будет никакого дисбаланса в организме от приёма его не будет.
Лично я вообще все каши ем с хлебом и в этом виновато моё воспитание, меня постоянно заставляли есть всё только с хлебом. Внучка же моя просто любит есть гречневую кашу, наливает в неё молоко и ест её с хлебом, другие каши она ест без хлеба, утверждая, что просто не вкусно. Возможно, что это и не правильно, но в моей семье предпочитают именно так.
Предельно просто. В кастрюльку наливаем около 200 мл воды, доводим до кипения. Кладём чуть-чуть соли и сахара (необязательно), 1,5 ст.л. овсянки и варим на небольшом огне. Насколько разваривать - решать вам; при необходимости в процессе варки доливаем немного горячей кипячёной воды.
Экстра - это быстрое приготовление, а нумеровка означает, что какие то будут готовиться быстрее и по виду крупнее. То есть, хлопья экстра №1 будут крупнее и варятся 5-7 минут, №2 - средние,варятся около 5 минут, а №3 самые маленькие и будут быстрее готовится, либо 2 минуты, либо их просто можно залить горячим молоком/водой и дать пару минут настояться.
Самая полезная - это когда вообще не варишь, а просто запариваешь кипятком.
Я делаю так: встал утром - сразу прохожу первым делом на кухню и включаю чайник.
За минуту, пока он закипает, насыпаю хлопья овсяные в чашки, типа пиалок и либо подсаливаю, либо немного изюма добавляю, кто как любит из членов семьи. Заливаю посильнее (не люблю, когда густая очень овсянка) кипятком, накрываю блюдцами и ставлю на батарею центрального отопления (можно просто полотенцем накрыть, чтобы тепло сохранялось).
Идем делать утреннюю гимнастику и принимать водные процедуры.
Как всё закончили - открываем нашу кашу (она уже такой комфортной температуры, что и не холодная, и не нужно ждать, пока остынет или дуть на неё - это важно по утрам, когда нет времени рассусоливаться), добавляем немножечко сливочного масла (вкус придает, похожий как если бы на молоке варили) и/или мёда, перемешиваем - и наслаждаемся. Очень быстро, очень просто, никаких мультиварок, место на столе занимающих, и даром не надо.
