Question

В чем польза печенных овощей и фруктов?

Answer 1

По этому поводу я не давно разговаривал со своим диетологом, так она мне объяснила так, что овощи и фрукты это самые лучшие поставщики антиоксидантов к нам в организм, которые помогают нашего иммунитету бороться с такими заболеваниями , как рак крови и тд А когда готовишь овощи и фрукты например варкой, жаркой или прессовкой они теряют все витамины и полезные вещества, и ученые доказали, что самый лучший и полезный способ приготовления это запекать.

Answer 2

главная польза печенных овощей и фруктов в том что они пахнут печкой и содержат уникальные вещества, которые при других видах обработки уничтожаются окончательно и без поворотно.

Восполнять утраченные микроэлемент можно хотя бы регулярным приёмом молочного гриба или другого иммуномодулятора.

Answer 3

Запеченные в духовке овощи и фрукты сохраняют больше витаминов, чем вареные или жареные. При варке все полезные вещества, содержащиеся в них, уходят в отвар, а при жарке разрушаются чрезмерно высокой температурой, к тому же образуется вредная канцерогенная корочка. Также при запекании можно избежать использование жиров, что уменьшить общую калорийность блюда. Сделать это можно просто - достаточно застелить противень пергаментом или использовать специальные рукава для выпечки.

Answer 4

В свежих яблоках много витамина С. Но в них же есть и вещества, которые почти весь этот витамин разрушают, когда мы яблоко жуём. В печёных яблоках витамина С в два раза меньше, но антивитамин разрушен полностью. В результате то, что осталось, доходит до нашего организма.