Новый год 2016 уже позади, поэтому рецепты не так актуальны, но многие их них можно приготовить на другой год в Новый год 2017 Петуха, так как многие рецепты блюд новые.
Это многие рецепты с мясом, морепродуктами, различные салаты.
Кстати, из тех, что были популярные в Новый год 2016: салат с Обезьяной, салат "Огненная Обезьяна", салат "Обезьяна" с селедкой, салат "Обезьяна" с красной рыбой, блюда с изображением обезьяны, салат "Мартышка".
Из сладкого можно было приготовить торт с Обезьяной, капкейки "Обезьянки" и другую выпечку, Фруктовая тарелка Обезьяна", рецепты на год Обезьяны из овощей.
А рецептов было много на вот этих сайтах, очень их рекомендую, в другой год будет обновление и свежие рецепты, в том числе из тех же рецептов многие популярны еще через год: novogodnie-recepty, novyj-god-2016, prazdnichnyi-stol-2016-goda, recipe.
Предложу вариант для тех, кому некогда или не под силу долго возиться, чтобы сделать все быстрее.)
Предлагаю готовить простой, но вкусный Чизкейк!
Кстати, это еще и полезно!
Всего нужно взять три ингредиента - и в этом вся простота рецепта.
Берем 500 грамм творога (я предпочитаю нежирный), банку хорошей сгущенки и 3 яичка!
Как готовить такой чизкейк? Не ожидайте, что я напишу целый рассказ, потому что нужно просто-напросто все смешать до однородной массы и печь 45 минут при 200 градусах. Форму нужно предварительно застелить пергаментом.
А украсить чизкейк можно как часы:
А можно каждому подать по аппетитнейшему кусочку, украсив листочком мяты или мелиссы, джемом и любыми ягодами (можно консервированными):
При желании можно еще заморочиться и выложить все на печенье с растопленным сливочным маслом. Сверху можно натереть тертый шоколад - все по своему вкусу делайте.
Можно приготовить на Новый год вот такой тортик в виде мордочки обезьянки.И это будет совсем несложно,нужно купить в магазине три штуки бисквитных коржа круглых.
Сделать масляный крем по классической схеме с какао или купить шоколадный или карамельный крем.А также будут нужны мармеладки для украшения,и пару шоколадных драже,чтобы оформить ими глаза.
После покупки пропитайте коржи сладким сиропом и промажьте масляным кремом и уложите коржи друг на друга.
Бока промазываются у торта шоколадным кремом.
А улыбку можно нарисовать глазурью и взять для этой цели красную.
Будут нужны еще покупные два маленьких кекса ддя ушек по бокам.
Основа детского торта "Мартышка" - готова.
У меня есть стандартный набор блюд, которые я готовлю каждый год, семья у меня большая (гости еще будут)и у каждого ее члена свои предпочитения в еде и пожелания. Для супруга я готовлю соленый говяжий язык, для дочери салат из копченой курицы, для папы гуся, фаршированного гречкой, потрошками и лесными грибами (это основное блюдо, как то сложилось что в праздники у нас птица или дичь, в прошлом году была утка в тесте, два года назад заяц и т.п.), для мамы блинчики с икрой, для себя салат из морепродуктов и маринованная капуста "провансаль" (именно ей мне нравится закусывать). Так же обязательным будут - шуба, рулет из курицы с чесноком, шпик, еврейский, оливье под вопросом, так как он уже не лезет. Учимтывая что в общей сложности за столом будет человек 10 - этим список не исчерпывается.
Правильно задаете вопрос.Нужно готовиться заранее.
А Вы хотите вкусно или красиво?
Я в том году приготовила красивый салат"селедка под шубой".,получилось и красиво и вкусно.