Question

Десерты с фруктами на Новый год 2016 какие приготовить? Рецепты?

Какие приготовить десерты, сладкие блюда и закуски для Нового года 2016 с фруктами? Какие есть рецепты? Фото?

Answer 1

Сладкие фруктовые десерты на Новый год - это лучший вариант завершения праздника. Гораздо приятней окунуться в свежесть и аромат цитруса или скушать яблочно-ананасный шедевр, чем после обильного застолья торт пытаться откушать.

Новый год 2016 тоже не останется без своей доли фруктового внимания. Но фрукты мало порезать и на блюдо положить, их надо ещё и преподнести. И ещё небольшой совет. Фрукты: десерты из них лучше делать перед самой подачей, ведь такой блюдо быстро теряет свой внешний вид. Яблоки лучше сбрызгивать лимонным соком, так они не потемнеют.Давайте готовить вместе.

Самый простой вариант - это запечь яблочко. Но яблоко одно, а рецептов и вариантов его наполнить много. Для яблочного десерта нам нужны: яблоки и творог. Как дополняющие вкус: изюм, можно добавить в список любимые сухофрукты без косточек, шоколад и мёд.Я бы ещё корицу добавила.

Теперь работаем с яблоком: помыть, срезать шляпку и часть мякоти, внутрь кладём творог с начинкой из сухофруктов, мёд. Посыпаем шоколадом и запекаем в духовке, хотя шоколадом будет лучше посыпать уже горячее блюдо. Украшение корицей, сахарной пудрой - это на Ваше усмотрение.

Творожный мусс с малиной. Такой белоснежный десерт очень уместен зимой и малинка будет как раз вовремя. Кто считает творог тяжёлым завершением праздника, тогда можно заменить творог на взбитые сливки. Начинаем творить: стоит отметить, что малину можно вполне заменить другой ягодой. Количественный состав ингредиентов указан под картинкой десерта выше. Начинаем готовить:

• Желатин растворяем по инструкции.
• Творог обязательно надо взбить.
• Желатин и творог смешиваем и взбиваем ещё раз.
• Раскладываем это простой в приготовлении десерт по креманкам или стеклянным бокалам (так ещё красивше) слоями: творог, малина, творог малина...Такой десерт нуждается в охлаждении (минимум 5 часов), так как желатин должен загустеть. При желании можно украсить бокалы долькой лимона, а можно вовсе перевернуть бокал и выложить форму десерта на тарелку.

Банан. Это довольно тяжёлый фрукт в употреблении, сытный. десерт на Новый год 2016 возможен и с его применением. Но это на любителя. Довольно простой рецепт бананового мусса на видео. Красиво вылить в бокал, бокал перед этим тоже можно украсить, украсить ягодкой клубники и вот десерт готов.

Если Вы не любитель всех этих бланманжатин и творога в десерте: тогда всё гораздо проще. Мороженое. Оно может украсить любой десерт и сделать из обычного фрукта произведение искусств.

Сильно мудрить не надо: (ингредиенты под картинкой).

• Любое мороженое. Разрезать на кубики, разложить по тарелкам и в морозилку.
• Чистый лимон натереть в цедру. Половину от количества сливок и цедру лимона закипятить и охладить.
• Сливки остыли, а значит пора добавить к ним 10 грамм сахара.
• Апельсин разобрать на дольки и удалить все шкурки, киви чистим и вместе с карамболой режем на долечки.
• Манго лучше резать кубиками. Фрукты поставить охлаждаться.
• Мороженое будет подаваться в окружении фруктов. Всё полить лимонным соусом.

Answer 2

На Новый год 2016 можно подавать самые разнообразные десерты с фруктами. Это могут быть обжаренные фрукты и залитые шоколадом, фрукты с канапе, различные фруктовые салаты, также сладкие десерты с бананами.

Приготовим фрукты в винном кляре.

Возьмем такие продукты:

яблоки, груши, персики, абрикосы, киви, ананас, немного растительного масла, чтобы обжарить.

Для приготовления кляра понадобится муки - 100 г, красного вина - 50 мл, одно яйцо, сахара одна чайн. ложка, соли щепотка.

Все фрукты очищаем от кожицы и порежем на кусочки.

Для кляра отдельно взбиваем в пену сначала только белки яиц.

Отдельно добавить в муку вино, присолить, присыпать сахар, перемешать. После этого кладем белки и аккуратно размешиваем однонаправленными движениями сверху вниз.

Далее разогореем растительное масло. Фрукты нанизываем на шпажки, обмакиваем в кляр и обжариваем во фритюре.

После этого надо, чтобы стекло лишнее растительное масло.

Яблочный воздушный десерт. Особенно хорош для детей. Яблоки подходят запеченные, или тушеные. Очень вкусно и полезно!

Понадобится следующее для 4-х порций:

яблок три штуки, сахара три - четыре ст. ложки, четыре шт. яиц, орехов толченых (каких угодно) - 2 стакана, корица по вкусу.

Яблоки очистим от кожицы и освободим от семян, потушим с сахаром, после этого равномерно взбиваем миксером, или кухонным комбайном до консистенции пюре.

Тем временем взбиваем три штуки яичных белков с 2 - 3 ст. ложками сахара в пену пышно.

После этого белки порциями (сначала 1/3, далее остальную часть) переносим аккуратно в яблочное пюре, перемешивая.

Массу помещаем в креманки. Присыпаем толчеными орехами и корицей.

Приятного аппетита! Отличного праздника!

Answer 3

Всегда актуальным на Новый год будет мороженое с фруктами и это популярный и любимый десерт многих людей.И приготовить его совсем просто,понадобится мороженое и различные ягоды замороженные и фрукты,они нарезаются пластиками и перекладываются в бокале с мороженным,красиво будет и очень вкусно.

Прекрасным десертом на новогодний стол в 2016 году станет вот такая корзиночка,которая готовится из ягод и фруктов,которые есть под рукой и сыра рикотта.

А можно сделать желе цветное многослойное и полить его растопленным шоколадом и украсить разными ягодами.

Можно подать отдельный десерт из разных фруктов,который оформить на шпажках,и он будет украшение стола.

Answer 4

После обильного застолья на встрече Нового Года, можно подавать десерт. Однако не обязательно готовить очень жирный и насыщенный торт.

Предлагаю рецепт Фисташкового десерта

Ингредиенты

Сметана - 100 - 200 г

Молоко - 250 г - 500 г. Все зависит от порции.

Шоколад - 50 - 100 г

фисташки - 100 г - 200 г

Пудра сахарная - 4 ст. ложки

Приготовление:

Взбиваем сметану с пудрой

Добавляем, замоченный в молоке желатин и фисташки.

Все аккуратно перемешайте и положите на 2 час в холодильник. А перед подачей полейте десерт растопленным шоколадом. Все десерт готов!

Answer 5

Могу рассказать про закуску. Она очень проста. Мы очень часто встречаем Новый год на природе. Поэтому я делаю так. Намешиваю в кастрюлю: консервированную сайру ( раздавливаю ее вилкой, предварительно убрав косточки), нарезанный репчатый лук, размельченные вареные яйца, заправляю это майонезом, а на природе остается только все это намазать на хлеб. Замечательная закуска в виде бутербродов.

Answer 6

Настоящий новогодний десерт и оформлен должен быть по-новогоднему. Например, вот такие елочки можно сделать из клубники, глазури, готового печенья и кондитерской посыпки.

Вариант посложнее - большая новогодняя елочка из фруктов. Проткнуть деревянным шампуром ровную длинную морковку и слегка подрезанное для устойчивости яблоко. В эту конструкцию воткнуть зубочистки и насаживать на них фрукты, начиная снизу.