Я частенько готовлю овощное рагу в мультиварке, вот буквально вчера его готовила. Семье очень нравится это кушание.
Для приготовления овощного рагу можете взять любые имеющиеся у Вас под рукой/ в холодильнике овощи: картофель, цветную или белокочанную капусту, морковь, лук, помидоры, кабачки, зеленый горошек, фасоль стручком (если есть), свежие или мороженные грибы, и многое другое.
Вчера я делала из картофеля, белокочанной капусты, моркови, помидор и лука с добавление куриных бедрышек, получилось очень вкусно.
Все ингредиенты режете кубиками, если, капуста белокочанная, тогда её лучше мелко нашинковать соломкой, далее солите по вкусу, перемешиваете в чаше мультиварки, можете немного капнуть растительного масла. Я вместо масла положила три ложки жирной сметаны (30%).
И еще добавьте немного воды, одну или полторы средних кружки (стакан).
Отправляете чашу мультиварки вместе с содержимым в мультиварку и выставляете режим "тушение" на час-полтора. И все, можете забыть про Ваше рагу.
За минут 10 до готовности по желанию можете положить лаврушку, а когда будет готово можно сверху положить и зеленый лучок, укроп и еще что захотите.
Подавать со сметаной или майонезом (по вкусу).
Приятного аппетита!