Как приготовить виноградный кекс?
1 ответ:
Сразу же хочу сказать, что такой кекс, когда не сезон, можно приготовить и с изюмом.
Он будет не менее вкусным, чем выпечка со свежими ягодами винограда.
Положите в 1,5 ст. муки 1 ч. л. разрыхлителя, щепотку соли и смешайте.
Отдельно взбейте 2 яйца с 1 ст. сахара, затем добавьте 1/3 ст. молока, цедру лимона и 4-5 ст. л. сливочного масла.
После соедините оба состава и положите 1-1,5 ст. винограда без косточек.
Выложите тесто в форму, заранее смазанную растительным маслом и обсыпанную сухарями.
Выпекайте в горячей духовке 30-40 мин.
Готовый кекс обсыпьте сахарной пудрой, чтобы он выглядел аппетитным.
Приятного аппетита!
Читайте также
Для приготовления этого грузинского блюда будут нужны три килограмма коричневого винограда и четыре больших ложки сахарного песка. Сначала зальём виноград водичкой таким образом, чтобы она закрыла его полностью. Отправим ёмкость на плиту, дождёмся когда закипит и будем варить тридцать минут. По истечении этого времени, дадим остыть и в дуршлаге перетрём виноград. Оставшуюся жидкость отставим пока в сторону. В полученную смесь из винограда насыпем сахар песок, перемесим и отправим на небольшой огонь. Доведём виноградное пюре до кипения и варим шесть минут. Через шесть минут снимем с огня и положим пюре на застеленный пергаментной бумагой противень. Разровняем таким образом, чтобы толщина была не больше двух миллиметров и оставим сушиться в проветриваемом помещении. Когда одна сторона подсохнет, осторожно перевернём пласт и продолжим сушить дальше. После полного высыхания тклапи, смажем его виноградным отваром, свернём в рулет и отправим на хранение в прохладное и тёмное место. Виноградный тклапи можно добавить в суп-харчо. Приятного аппетита!
Составов, видов, а также способов изготовления сургуча существует много.
Вот, для примера, состав трех видов сургуча:
Как видите, состав таких сургучей очень сложен, да и способ приготовления тоже непростой.
Но если Вы хотите преподнести кому-то оригинально запечатанный подарок, то в продаже есть специальные наборы для изготовления сургучных печатей.
