Какие вкусные салаты из дайкона вы знаете?
5 ответов:
Есть вкусный салатик и дайкона с чесноком, нужно его очистить и натереть на длинной терке соломкой,затем перчим и солим и оставляем салат минут на тридцать.Потом сливаем сок,который он выпустит. После этого нарезать мелко чеснок следует и обжарить его на масле,потом к этому чесноку добавляется в миске сахар-песок,немного уксуса и перемешивается и данным соусом поливается салат.А украсить его можно веточками петрушки или кинзы.
Неплохой и популярный салат из дайкона готовят с огурцами,оба овоща нарезается тонкими пластинками,солим,нарезаем туда зелень и заправляем растительным маслом.Оба варианта отлично подойдут к любым мясным и рыбным блюдам,либо к картофелю отварному.
Дайкон напоминает редиску или редьку, это китайская культура и довольно крупный корнеплод.
Из дайкона очень удобно делать салаты, поскольку мякоть очень сочная и Дайкон легко как тереть на терке, так и нарезать тонкой соломкой.
Для меня Дайкон идеальная составляющая для салата, поскольку он совершенно не вызывает у меня никакой аллергии.
Как правило, я люблю сочетать только два продукта в салате из дайкона - это сам Дайкон и огурец.
Дайкон и огурец тру на терке для корейских салатов, чтобы получилось нечто похожее на спагетти, мелко рублю туда укроп, поливаю оливковым маслом и бальзамическим уксусом или рисовым уксусом, перчу, солю и салат готов.
На мой взгляд это, самое вкусное и самое лучшее сочетание.
Конечно, можно добавить в такой салат и другие летние овощи, но для меня огурец и дайкон просто восхитительны вместе.
Ем я такой салат как гарнир к мясу или рыбе.
Читайте также
Начинки для вафельных трубочек моно приготовить различные,например сделать начинку салат из моркови и чеснока,заправить майонезом,наполнить им трубочки и украсить зеленью.
Можно сделать такой салат-творог,зелень,чеснок и грецкий орех и все хорошо взбить и заполнить трубочки.
Вкусной будет начинка из салата с рыбными консервами, отварным яйцом и тертым маринованным огурчиком,а заправляют его майонезом.
Популярна начинка из салата из крабовых палочек,отварного яйца и риса,заправленного майонезом.
Можно приготовить салат из отварной свеклы с чесноком и орехами с майонезом и наполнить им трубочки.Все варианты вкусные.