Лично я считаю, что полезно и вкусно покупать и свежие фрукты и сухофрукты.
Как говорится: одно - другому не помеха.
Не все фрукты есть возможность купить зимой хорошего качества, а витамины организму нужны.
Поэтому, я к примеру, могу купить: киви, апельсины, мандарины, бананы в свежем виде.
Но, при этом купить и сухофрукты: инжир, курагу, чернослив, изюм и еще что-то, что душа пожелает.
К тому же, из сухофруктов всегда можно приготовить компот. И горячий попить вместо чая и в чай добавить что-то из сухофруктов можно.Для вкуса и аромата.
Не вижу смысла отказывать себе и своему организму как в свежих, так и в сухих фруктах.
Чисто психологический факт. с детства мы привыкли что на новый год должны быть мандарины. Это вкус детства! На улице зима а на столе мандарины. от этого они кажутся ещё вкуснее. Это неотъемлемая часть нашей традиции, этого у нас никому не отнять!
С зимним периодом, с Новым годом ассоциируется мандарин. В советские времена мандарины было трудно купить, но они были практически обязательным атрибутом новогоднего подарка, дети очень радовались мандаринам.
Времена изменились, мандарины теперь в продаже круглый год, в детские новогодние подарки их уже не кладут, но мандарины все же продолжают украшать собой новогодний стол. Как и раньше, запах мандаринов в смеси с запахом хвои создает особое новогоднее настроение.
В зимний период намного сложнее насытить организм витаминами . Но тем не менее ничего невозможного нет .
Давайте разберемся в фруктами , которые не " пустые " и обязательные для зимнего рациона.
Киви - витамина С больше , чем в цитрусовых . И его любят дети .
Хурма - мощный коктейль антиоксидантов . Незаслуженно обижен людьми , которые его не любят за специфическую терпкость .
Ананас - так же полезен. Богат на витамины и микроэлементы .
Авокадо - тоже нельзя вычеркнуть из списка полезных .
Груши - полезны те , которые долежали до зимнего периода .
И это далеко не весь список , ведь разнообразие цитрусовых позволяет нам выбрать что -то свое - любимое и полезное .
Так же не нужно забывать про сухофрукты и замороженные фрукты . В них витаминов меньше , чем летом , но они все же есть .
Безусловно, полезнее всего те фрукты- которые в свежем виде, и которые растут именно в том климате и в той широте, в которой Вы живёте. Коснемся умеренных широт... Но к большому сожалению, зимой фрукты не растут, и свежие фрукты долго не хранятся. Исключение- только зимние сорта яблок, именно они могут при правильных условиях хранения пролежать всю зиму в хорошем виде. Поэтому, при возможности- лучше конечно посадите у себя в саду как можно яблонь именно зимних сортов, а не летних и не осенних...
Что касается груш, слив, вишни,смородины, малины, клубники и земляники, крыжовника,а так же и яблок ранних сортов- то всё это, можно запасать на зиму в виде варенья, джема, пастилы, компотов, соков, пюре, сухофруктов.Рецептов в инете сейчас больше чем звезд на небе...
Но и не будет лишним побаловать себя фруктами южных широт...Зимой- цитрусами, хурмой, гранатами. А летом и осенью- персиками и абрикосами, арбузами и дынями, виноградом.