Блины. Как приготовить "шоколадные" блины?
2 ответа:
Вместо обычных блинов можно испечь шоколадные.
Для того, чтобы испечь шоколадные блины, подготовим следующие продукты:
1 стакан пшеничной муки,
50 г. какао –порошка,
2 яйца,
400 мл молока,
2 столовые ложки сливочного масла.
Одну щепотку соли.
7 ст. ложек сахарной пудры,
И по желанию 1 ст. ложку коньяка.
Способ приготовления шоколадных блинов:
Такие шоколадные блины будут очень вкусны с каким - нибудь вареньем или сладким соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также
Для начала нужно напечь блинов, у каждой хозяйки обычно свой рецепт блинов, только в этом случае вам необходимо будет добавить в тесто порошок какао ( я какао добавляю сразу в муку и вместе с ней и просеиваю, так от какао не бывает комочков)..
Для крема можно взять творог, добавить к нему пару ложек сметаны, сахарную пудру и цедру одного лимона. Всё тщательно смешать в блендере, чтобы не было комочков.
А можно для него сделать и заварной крем, тоже вкусно получается. Он варится из молока, крахмала и ванильного сахара. Молоко нагреть до кипения + сахар + растворенный в молоке крахмал ввести струйкой при помешивании, и доварить до загустения.
Начинаем собирать наш блинный тортик: выкладываем на тарелку блин и смазываем его кремом, следом опять блин и крем и т.д. Украсить тортик можно по своему желанию или залить глазурью.
Венский шоколадный бисквит в мультиварке, это очень вкусное блюдо, которое я готовила очень давно, но хотелось бы написать свой любимый рецепт.
Чтобы приготовить Венский шоколадный бисквит, мне понадобится: 70 - 80 грамм сливочного масла (по желанию можно взять маргарин), 4 яйца, 1 стакан грецких измельченных орехов, сахар - 1 стакан, мука, сода 0,5 чайной ложки, плитка шоколада.
Сливочное масло растапливаю, добавляю в него хорошо сбитые яйца, грецкие, измельченные орешки, муку, соду, растопленный на водяной бане шоколад.
Замешенное тесто выливаю в форму, и включаю мультиварку выбираю режим "Выпечка".
Выпекаю бисквит 60 минут, потом выключаю, оставляю в мультиварке минут на 10.
По этому рецепту получается очень вкусный венский шоколадный бисквит.
Приятного аппетита и хорошего настроения.
